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Con questa crema di funghi con cozze della Galizia avrai un primo piatto semplice e molto elegante per qualsiasi pranzo o cena di Natale.
Gli ingredienti sono molto semplici anche se vi consiglio di usarli delle buone cozze con DOP della Galizia. Spiego più cose nella sezione Vuoi saperne di più...?
Inoltre puoi fare in anticipo in modo che la cucina non crolli nei momenti critici e tu possa gestire al meglio il tuo tempo.
Crema di zuppa di funghi con cozze galiziane
Una crema semplice, facile e molto elegante per i tuoi festeggiamenti.
Vuoi saperne di più su questa crema di funghi con cozze della Galizia?
Come già sai il mio rapporto con Galizia È infinito, quindi cerco sempre di renderlo presente nei momenti speciali. È un modo per essere vicini anche se centinaia di chilometri mi separano.
Per queste occasioni mi piace prendersi cura di tutti i dettagli E, la verità è che, con i ricchi prodotti che ha questa terra, è facile che tutto vada bene.
Perché scegliere la cozza DOP della Galizia? Perché solo questo marchio certifica che la cozza viene prodotta, lavorata e trasformata in Galizia. È lui autentica cozza delle Rias galiziane.
E anche perché dietro questo marchio c'è il rispetto, non solo per la qualità del prodotto, ma anche per l'ambiente. geografica, naturale e, soprattutto, umana.
Non c'è bisogno di parlare del prodotto perché, appena apri la lattina, vedi già delle belle cozze. Ideale per infinite ricette o per dare tocco diverso ai tuoi piatticome in questa ricetta
Non ho molto da dirvi sul resto della ricetta perché, onestamente, non potrebbe essere di più semplice, facile ed economico.
Solo una nota, usa Parigi o funghi bianchi per fare questo zuppa di funghi e ti rimane una crema bianca. Se usi Portobello o quelli marroni, sarà altrettanto ricco ma con un tono più scuro.
Che stoviglie uso per questa ricetta?
La cosa buona Natale è che ammette tutto in una questione di articoli per la casa. Questa crema sarà ugualmente d'effetto sia che tu usi le buone stoviglie di tua nonna o le stoviglie a tema.
Hai solo bisogno di un po 'di fantasia, quindi controlla a casa quale contenitore può servirti. ne ho usati alcuni bicchieri da martini che amo servire piatti speciali come ceviche y cannucce.
Sarà anche bello se ne usi un po' ciotole nere, quindi il contrasto cromatico è più evidente.
E se vuoi preparare una tavola elegante per NataleDai un'occhiata a queste idee:
Trucchi per decorare con successo una tavola di Natale
Con questi semplici trucchi puoi decorare con successo una tavola di Natale in modo che appaia bella e comoda per tutte le tue celebrazioni.
Buon pomeriggio Mayra, non riesco a trovare gli ingredienti o la descrizione della ricetta
ops!! erano in modalità invisibile!
Che errore... grazie per avermelo fatto sapere. 😉
Saluti!
Grazie mille Maira. Ora ho guardato gli spiedini di vongole e sono molto originali ma non c'è il video? È per vedere come hai fatto il mazzetto con l'erba cipollina
Un saluto e grazie sempre
No, non c'è nessun video del bundle...scusa!
Ma vi racconto come ho fatto: prima ho fatto un nodo in alto e infilato una vongola, ho passato l'erba cipollina davanti e, appena sotto la vongola, ho passato l'erba cipollina dietro il bastoncino. Ho infilzato un'altra vongola e ho fatto di nuovo la stessa cosa, erba cipollina davanti e, alla base, erba cipollina dietro. Quindi finché non avrò 4 o 5 vongole. E alla fine un altro nodulino per tenere l'erba cipollina.
Questa decorazione ha un bell'aspetto e posso assicurarti che ha funzionato per me, può funzionare per tutti perché non sono molto brava con l'artigianato! 😉
Ce lo dirai !!