Perfetta insalata di coleslaw in stile americano

Questa Insalata di coleslaw all'americana È la migliore ricetta dell'insalata di cavolo cappuccio che ho avuto finora. E questo è molto veloce y molto semplice. È perfetto per accompagnare gli arrosti tipo costolette con salsa barbecue, stinco arrosto, pollo arrosto al forno O, ad esempio, qualsiasi carne preparata sul barbecue.

È un'insalata molto facile preparata a base di cavolo viola (puoi anche usare il cavolo cappuccio), mela y carota, condito con una salsa di maionese condita. È una bella insalata fresca dalla consistenza croccante.

Il suo sapore ti sorprenderà davvero, crea dipendenza! Quando lo proverai, non riuscirai più a smettere di mangiare, lo ripeterai più di una volta e i tuoi ospiti... rimarranno a bocca aperta! E ti chiederanno ancora e ancora «ma cosa c'è in questa insalata? È così delizioso!"

Ci vorranno solo 5 minuti per prepararlo. Dobbiamo semplicemente lasciarlo riposare per 1 ora in frigo in modo che i sapori siano ben integrati. Pronto!

Insalata di coleslaw all'americana

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La migliore insalata di coleslaw. È un'insalata molto facile preparata a base di cavolo viola (puoi anche usare il cavolo cappuccio), mela y carota, condito con una salsa di maionese condita. È una bella insalata fresca dalla consistenza croccante.

• Irene Arca

• Cucina: Americana
• Tipo di ricetta: insalate
• Dosi: 6

• Tempo di preparazione: 1H
• Tempo di cottura: 5M
• Tempo totale: 1H 5 M

Ingredienti

• 300 g di cavolo rosso
• 2 carote grandi
• 1 mela Pippin, Granny Smith, Pink Lady
• 6 cucchiai di maionese
• 2 cucchiaini di senape
• 2 cucchiaini di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino raso di sale
• un pizzico di pepe nero appena macinato
• 2 cucchiai di aceto di mele
• 1 cucchiaino di zucchero

Come prepararlo

1. Mettiamo il cavolo cappuccio a pezzi grossi nel Bimby e schiacciamo 3 secondi, velocità 5. Rimuoviamo in una ciotola e prenotiamo.

2. Mettiamo la carota nel bicchiere e schiacciamo 3 secondi, velocità 7. Togliamo e mettiamo insieme il cavolo cappuccio riservato.

3. Mettiamo la mela a pezzi e schiacciamo 2 secondi, velocità 4. 

   Mettiamo dentro la verza e la carota che avevamo riservato insieme alla mela. Aggiungiamo gli ingredienti per la salsa: maionese, senape, cipolla in polvere, sale, zucchero, aceto e pepe. Ci mescoliamo 4 secondi, velocità 1, svolta a sinistra. 

4. Mettiamo in una ciotola, finiamo di impastare con un cucchiaio e conserviamo ben coperto in frigo per 1 ora.