אורז עם נזיר סרטנים

הכנה

1. שמנו את הבצל והשום ומועכים 6 שניות, מהירות 4. 

2. מוסיפים את השמן והדגים ומטגנים 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

3. אנו שופכים את המים ומתכנתים 50 דקות, טמפרטורה 100 מעלות ומהירות 1.

4. כאשר הזמן חלף, אנו מסננים אותו ושומרים אותו.

5. בכוס הנקייה והיבשה שמנו את העגבנייה, הבצל, השום והמעוך במהלך 8 שניות, במהירות 6. אנו נסוגים ומילואים.

6. מבלי לשטוף את הכוס, הוסיפו את השמן ודגי הנזיר ותכנתו 10 דקות, טמפרטורת ורומה, סיבוב שמאלה ומהירות הכפית. אנו מסירים את חתיכות דגי הנזירים ומשאירים את השמן בכוס.

7. מוסיפים את הסרטנים הקלופים ומטגנים 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף ופנייה שמאלה.

8. נוסיף את העגבנייה, הבצל והשום שרסקנו ושמרנו. אנחנו מתכנתים 10 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית ופנה שמאלה.

9. מוסיפים את הציר, הפפריקה, הצ'ילי ומעט מלח. אנחנו מתכנתים 10 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית ופנה שמאלה.

10. אנו משלבים את האורז דרך הזרבובית כך שהחום לא יאבד ואנחנו מתכנתים 13 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית ופנה שמאלה. אנו מוסיפים את חלקי הנזיר בחמש הדקות האחרונות.

11. אנחנו טועמים מלח ומגישים.