איך לְרַעֲנֵן בקיץ? זו השאלה הגדולה שכולנו שואלים את עצמנו, במיוחד אמהות שרואות את ילדיהן משחקים כל הזמן בשמש.
ללא ספק, לחות טובה חשובה. מים, לימונדות ומיצים טבעיים הם חיוניים בשלב זה, אבל אנחנו כבר יודעים שהקטנים תמיד מבקשים גלידה לנצח את החום. זו נוסחה טובה שכן היא מאלצת אותם להירגע קצת בצל בזמן שהם לוגמים מכוס הגלידה שלהם עם אבטיח ויוגורט.
מבוגרים מבוגרים לא צריכים לדאוג מכיוון שהמתכון קל מאוד להכנה, מהיר ועם מאוד מעט קלוריות. בנוסף האבטיח הוא בעונה מלאה, מתוק ובמחיר טוב מאוד.
כבר אין לנו תירוצים לרענן את זה Verano עם כוס הגלידה שלנו אבטיח ויוגורט.
מתכון זה יעזור לנו לשמור על לחות מבלי להוסיף יותר מדי קלוריות
מאירה פרננדז ג'וגלר
סוג מתכון: קינוח
קלוריות: 80
מנות: 5
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
500 גרם עיסת אבטיח ללא עור או זרעים
מיץ 1/2 לימון
200 גרם יוגורט טבעי
30 גרם סוכר
1 שעועית וניל
עלי נענע (לא חובה)
הכנה
אנחנו חותכים את העיסה ללא עור וללא זרעים לחתיכות. אנו מוחצים במהלך 30 שניות, מהירות 9. בעזרת המרית אנו מורידים את המחית לכיוון הלהבים ומפזרים עליו מיץ של 1/2 לימון.
בעזרת סכין אנו חותכים לאורך תרמיל הווניל, פותחים אותו ומעבירים את קצה הסכין פנימה כדי לחלץ את כל הזרעים. אנחנו מוסיפים אותם לכוס יחד עם היוגורט והסוכר. אנחנו ניצחנו דקה 1, מהירות 3.
אנו שופכים את התוכן לדלי קרח או מיכלים להכנת קוביות קרח. אנו מקפיאים אותם למשך שעתיים לפחות.
אחרי הזמן אנחנו מוחצים אותם בשביל 10 שניות, מהירות 9.
אנו מגישים את קרם האבטיח והיוגורט הקפוא בכוסות או כוסות קטנות ומסיימים לקשט עם עלי הנענע שטופים ומיובשים.
אתה נהדר, כל המתכונים שאני מכין גם מהבלוג וגם מהספר אני מנצח איתם, אבל הגלידה לא יצאה, כששמתי את האבטיח ונתתי לה את הזמן שאתה אומר שהיא הכינה לי מים הכנסתי אותם למקפיא וכשאני מחזיר אותם לכוס ולא העברתי שוב מים, כלומר טעמם נהדר אך בלי להתכרבל.
אני חולה סוכרת ושמתי במקום סוכר טגטוז כאילו היה סוכר, יכול להיות שזה היה בשביל זה? למרות שכבר הכנתי עוגות והן יצאו מושלמות עם טגטוזה.
(9 הצבעות)
קרגאנדו ...
שלום, אני שמח על המתכונים שאתה שולח לנו.
קניתי ספרים לחלק, הם נהדרים.
תודה רבה על חסדך.
נשיקות.
היי ג'מה,
אני שמח שאתה אוהב את האתר שלנו ואת הספר שלנו ... אנו שמחים להיות שם ושאתה עוקב אחרינו מיום ליום !!
ברכות!
שלום. האם במקום התרמיל אוכל להוסיף כמה טיפות תמצית וניל?
כמובן דע את זה !!
אם המהות מאוד אינטנסיבית, שימו רק כף אחת מהקפה. אם זו אחת הפרסומות, תוכלו לשים כף לקינוח.
ברכות!
אתה נהדר, כל המתכונים שאני מכין גם מהבלוג וגם מהספר אני מנצח איתם, אבל הגלידה לא יצאה, כששמתי את האבטיח ונתתי לה את הזמן שאתה אומר שהיא הכינה לי מים הכנסתי אותם למקפיא וכשאני מחזיר אותם לכוס ולא העברתי שוב מים, כלומר טעמם נהדר אך בלי להתכרבל.
אני חולה סוכרת ושמתי במקום סוכר טגטוז כאילו היה סוכר, יכול להיות שזה היה בשביל זה? למרות שכבר הכנתי עוגות והן יצאו מושלמות עם טגטוזה.
תודה רבה וברכות בבלוג ובספר.
חבל סוניה !!
אל תדאגי לגבי הסוכר כי אני לא חושב שהבעיה היא שם. מבחינתי, הקרם היה צריך להיות קפוא יותר.
טריק: שופכים את השמנת לדלי קרח, כך שהם קופאים מהר יותר. כשהם קשים כקוביות קרח, מכניסים אותם לכוס Thermomix, כותשים אותם ומוכנים להגשה!
ברכות!