טוסט סלמון מעושן עם קרם מיסו וטחינה

בסלמון מעושן אלה טוסטים עם קרם מיסו וטחינה שילוב של טעמים ומרקמים משלים בצורה מושלמת. זו מנה שאפשר להכין תוך רגע ולכן אני לא ממליץ להשאיר אותה עשויה מכיוון שהחומרים יאבדו את המראה שלהם והלחם לא יהיה פריך.

הדבר הבולט ביותר הוא ששני מרכיבים בסיסיים כמו טחינה או מיסו ניתן לשלב אותם כדי להוציא את הטעם של הטוסטות הללו. לשניים יש מרקם קרמי אך הטעמים שלהם הפוכים לחלוטין ולכן משתלבים בצורה מושלמת.

הדבר הראשון, כשמכינים טוסטים של סלמון מעושן עם קרם מיסו וטחינה, או כל טוסט אחר, הוא להשתמש ב לחם איכותי. אתה יכול להשתמש בזה שאתה הכי אוהב; קמח מלא, עם תערובת של דגנים, ללא גלוטן והם אפילו גרעינים ואגוזים .. אחר כך אתה פשוט צריך לחתוך אותו לפרוסות ולצלות אותו בעזרת טוסטר או פלטה חמה. שאר המתכון תפורים ושרים!

טוסט סלמון מעושן עם קרם מיסו וטחינה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

טוסטים בטעם רגיל עם ניגודים מרקמים רבים.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 280
• מנות: 4 פרוסות

• זמן הכנה: 4M
• זמן בישול: 1M
• זמן כולל: 5M

מצרכים

• 4 פרוסות לחם
• 100 גרם סלמון מעושן, פרוס דק
• 12 פרוסות מלפפון דקות
• 30 גרם טחינה ביתית (ראה מתכון כאן)
• מיסו 30 גרם
• שומשום שחור

הכנה

1. אנחנו צולים את פרוסות הלחם בעזרת הטוסטר או המגהץ.

2. בינתיים שמנו את הטחינה והמיסו בכוס. אנחנו מערבבים את זה במהלך 30 שניות, מהירות 3.

3. מרחנו את הטוסטים בפסטה שזה עתה הכנו. שמנו, מעל, את פרוסות הדג סלמון מעושן.

4. לסיום אנחנו מקשטים בפרוסות המלפפון ומפזרים שומשום שחור.

עוד מידע - מתכון בסיסי: טחינה

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך