כריך ברוקולי והודו

הכנה

1. שים את הקשיו בכוס, תכנת זכוכית סגורה ותנו לה 2 פעימות טורבו. הסר ושמור.

2. מבלי לשטוף את הכוס, מלא אותם עד לסימן 1 ליטר. מחממים ל 7 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. תוך כדי שטיפת פרחי הברוקולי. הסר את הגבעולים ושמור בסל. לאחר שהמים חמים מוסיפים קורט מלח ומכניסים את הסלסלה פנימה. תכנית 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 3.

4. לאחר הזמן, זרקו את מי הבישול ונקזו את הברוקולי היטב.

5. הכניסו את הברוקולי חזרה לכוס, שלאחר הסרת הגבעולים תישאר על 60 גרם, הגבינה הממרחת והחרדל. לגרוס בשביל 10 שניות, מהירות 5.

6. מכסים בפסטה זו מחצית מפרוסות הלחם, מניחים מעל כל אחת 2 פרוסות בשר הודו קר ומפזרים את אגוזי הקשיו המטוגנים. מכסים בשאר פרוסות הלחם.