עטיפות קישואים

אני לא יודע איך לא חשבתי להכין את עטיפות הקישואים האלה לפני כן. התוצאה; אפריטיף מקורי מאוד וסופר קל להכנה.

כפי שאתה יכול לראות, אנחנו לא צריכים יותר מכמה פרוסות קישואים דקות ומעט גבינת שמנת. במקרה שלי השתמשתי באחד ללא לקטוז בגלל חוסר הסובלנות, אבל אתה יכול להחליף אותו בגבינת הממרח האהובה עליך.

אתה יכול גם לתת לו את הטאץ 'האישי שלך על ידי הוספת עשבי תיבול ארומטיים לקרם, אורגנו, טימין או אפילו נענע.

אנחנו לא מתכוונים להשתמש בקישואים השלמים, אלא רק בפרוסות היפות ביותר. אגב, אם אתה מתכוון להשתמש במנדולינה להכנת הפרוסות, זכור להשתמש תמיד במגן שאני לא רוצה לראות שום נכה מחר.

עטיפות קישואים

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

לחמניות צמחוניות מפתיעות שיכולות לשמש כמתאבן או מנה ראשונה.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: ירקות
• מנות: 5 unidades

• זמן הכנה: 4M
• זמן בישול: 16 מ"ר
• זמן כולל: 20 מ"ר

מצרכים

• קישואים 1
• 800 גרם מי ברז
• ממרח גבינה ללא לקטוז 100 גרם
• מלח ופלפל

הכנה

1. הכניסו את מי הברז לכוס, חממו אותם על ידי תכנות 8 דקות, 100 מעלות ומהירות 1.

2. תוך כדי שטיפת הקישואים, מסירים את העצות וחותכים לפרוסות דקות.

3. הניחו את 5 פרוסות הקישואים היפות ביותר בווארומה, בניסיון לא להיות מורכבות זו על גבי זו. כשהמים חמים, הניחו אותם במקום. תכנית 8 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 3.

4. לאחר הזמן, הסר בזהירות את הוורומה וצנן את הקישואים במים קרים זורמים.

5. מוציאים את המים מהכוס, מניחים את הגבינה ומתבלים. תכנית 20 שניות, מהירות 3. מוציאים לקערה.

6. בעזרת מרית מורחים את הגבינה על הקישואים ומגלגלים בלי לחיצה. מניחים בזהירות בפלטה יפה ומגישים.

הערות

כשאתם שמים את הוורומה עם הקישואים, נצלו אותו להכנת קרם, מרק או, פשוט, בישלו כמה ביצים בסלסלה.

שקילות ל- TM21