גלילי קטו רכים ללא גלוטן

אתה לא יכול לדמיין כמה קל להכין מאפינס קטו רכים ללא גלוטן. א שמחה אמיתית לצליאק וללא סובלנות לגלוטן שהם יכולים לקחת בכל עת.

הם נהדרים כי הם נשארים נפוח ורך בפנים עם פירור שמעולם לא חשבתי שאקבל רק עם קמח שקדים.

הם כל כך פנטסטיים שהם משמשים כ לחמניית המבורגר אך גם לארוחת בוקר עם חמאה וריבה.

רוצה ללמוד עוד על מאפינס קטו רכים ונטולי גלוטן?

היום אני לא הולך לדבר איתך על דיאטה קטו או קטוגניתאני רק אגיד לך שמדובר בתזונה דלת פחמימות מאוד עשירה בשומנים בריאים. זה לא מתאים לכולם אבל נכון שיותר ויותר אנשים דואגים למתכונים שלהם.

מה שאני הכי אוהב זה שהוא משתמש בקמח שקדים עם תוצאות מפתיעות, אתה אפילו לא יכול לדמיין עד כמה המאפינס האלה הצליחו.

עבר הרבה זמן מאז שניסינו בבית לחם עם פירור וכל כך עדין בלי שהוא מלא בחומרים משמרים. לכן היה מפתיע למצוא את המתכון הזה עשוי מקמח שקדים ופסיליום.

אם אתה מכין לחמים ללא גלוטן בבית, בוודאי, עד עכשיו, כבר יש לך פסיליום או פסיליום במזווה. אתם כבר יודעים שהוא נמצא בקלות בחנויות צמחי מרפא, צמחי מרפא, חנויות מזון מתמחות או באינטרנט.

פסיליום הוא זרע של צמח המכונה Plantagus ovatus. הקליפה של זרע זה מהווה מקור עשיר של סיבים מסיסים צמיגיים, ולכן היא אידיאלית עבור הכינו לחמים ללא גלוטן כי זה מאחד את כל המרכיבים.

אתה יכול למצוא את זה ב צדף, וכך אני משתמש בו, או באבקה. כל אחד מהשניים יהיה שימושי עבורך.

אפשר להכין בקלות קמח שקדים בבית. אני עוזב אותך את המתכון ממש כאן אז אתה לא צריך לחפש את זה.

יהיה לכם גם את הבצק מוכן תוך דקה אחת. זה קצת דביק אבל אם תשמן את הידיים היטב לא יהיו לך בעיות. ואז בתנור, ומבלי שתבינו את זה, יהיו לכם את הלחמניות מוכנות.

ניתן להכין את הלחמניות קטנות יותר. אם אתה מכין אותם של 60 גרם תקבל כ 8 יחידות. אידיאלי להכנה מאפינס para los כריכים לילדים קטנים.

המאפינס האלה ניתן להקפיא. ואתה יכול לעשות את זה בשלמותו או שכבר נפתח לחצי, בכל מקרה הם לא לוקחים הרבה זמן להפשיר כי הם בפורמט אישי.

אתה יכול להשתמש בהם בתור לחמניות המבורגר או להכנה פרעושים קטנים וטעימים לארוחת צהריים או חטיף.

עוד מידע - בולטות מאנטקורה / מתכון בסיסי: קמח שקדים

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך