היום הכנו מחית מרוכזת מאוד פשוטה ומהירה של עגבניות מיובשות ל שפר את הטעם במנות שלך ולהפוך אותם לטעימים עוד יותר.
כמה פעמים ראיתם שבמתכונים משתמשים בפירה מרוכז או ברסק עגבניות. ובכן, זה נגמר ללכת לסופרמרקט ולחפש זאת נואשות. מעכשיו אתה יכול לעשות את זה בבית במהירות ובקלות.
באותו אופן שבו אנו משתמשים בתרכיזי ירקות אנו יכולים להשתמש בזה עגבניות יבשות ב רטבי עגבניות o בולונז כך שהם עם יותר טעם.
מתכון בסיסי: מחית עגבניות מיובשות מרוכזות
אתם תאהבו את המתכון הבסיסי הזה מכיוון שהוא קל, מהיר ויעזור לכם להעצים את טעם הכלים שלכם.
האם אתה רוצה לדעת יותר על מחית עגבניות מיובשות מרוכזות?
זהו אחד מאותם מתכונים בהם כדאי להשקיע מעט כסף בחומר הגלם ולהשתמש בחלקם עגבניות מיובשות איכותיות. אתה יכול אפילו להשתמש בתוצרת שלך.
כמובן, יש לזכור כי בהתאם למגוון העגבניות המיובשות בהן אנו משתמשים, התוצאה תהיה שונה, משתנה ב טעם, ריח וצבע. אז הבחירה תלויה בטעם שלך.
כשמסיימים את המתכון הכניסו אותו לצנצנת או לצנצנת זכוכית כהוגנת או מתאים לנפחו. כך, בנוסף לעיסוק פחות במקרר, זה יתקלקל פחות.
וודאו שתמיד יש עליו שכבת שמן. אנו משתמשים גם בטריק הזה לשמר את הפסטו הביתי, והאמת היא שהשמן מגן היטב ומאפשר לנו ליהנות מהמתכונים האלה לזמן ארוך יותר.
כפי שציינתי קודם, ניתן להשתמש בתרכיז עגבניות זה כשמכינים רוטב עגבניות ביתי או בולונז. למרות שזה יעזור לך אינסוף מתכונים כגון פיסטות, תבשילים, תבשילים, אורז.
עוד מידע - רוטב עגבניות בסגנון איטלקי / רוטב בולונז
שלום! כמה זמן זה נשמר במקרר תודה
שלום אנטואנט:
ניתן לשמור את המתכון הזה בין שבועיים ל-2 שבועות במקרר או במקפיא, אבל תמיד יש לעקוב אחר הטיפים הבאים:
ודא שתמיד תהיה עליו שכבת שמן מעל.
השתמשו בצנצנת זכוכית נקייה לפי כמות הפירה. אתה אפילו תצטרך לשנות אותו לסירה קטנה יותר בזמן שאתה משתמש בה.
זכור כי האוויר הוא אחד האויבים העיקריים של סוג זה של תכשירים. ככל שיש פחות אוויר במיכל, כך הוא יישמר טוב יותר.
ברכות!