מרק מלון קר

מרק מלון קר אידיאלי לימים חמים. מהיר להכנה, פשוט ומרענן מאוד.

אתה יכול גם להגיש אותו כאפריטיף בכוסות זריקות או כמו נִכנָס. בכל מקרה, זה מתכון עם טעם עשיר מאוד ובעיקר מרענן.

אני מלווה אותו בשר חזיר טוב שנותן לו ניגודיות מלוחה טובה מאוד. זה טוב מאוד גם עם סרטנים בגריל שיוסיפו מגע ימי.

אל תשכח לקחת את זה מאוד קר ליהנות מכל הטעם שלו.

מרק מלון קר

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מרק קיץ מרענן.

• אלנה קלדרון

• סוג מתכון: מרקים
• מנות: 4

• זמן בישול: 2M
• זמן כולל: 2M

מצרכים

• 1 k עיסת מלון, ללא עור וללא זרעים
• 1 כף (גודל מרק) חומץ בלסמי
• 1 כף (גודל מרק) דבש
• 1 כף (גודל מרק) מיץ לימון או מיץ 1/2 לימון
• כמה פרוסות חזיר איבריאני או סראנו

הכנה

1. אנחנו מפצלים וקוצצים את המלון. אנו שופכים אותו לכוס ומוסיפים את חומץ מודנה, דבש ומיץ לימון. אנחנו מתכנתים 2 דקות, במהירות פרוגרסיבית 5-7-10.

2. אנחנו שומרים במקרר עד שהוא קר מאוד.

3. מגישים בליווי פרוסות חזיר חתוך לקוביות קטנות או שרימפס בגריל או סרטנים עם עגבניות שרי.

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך