מוות על ידי שוקולד

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

2. אנו מגרדים את השוקולד במהלך 10 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-9 ואנחנו שומרים.

3. שמנו את הפרפר על הלהבים ומכניסים את הביצים והסוכר לכוס ומקציפים 5 דקות, טמפרטורה 37 מעלות ומהירות 5. לאחר שסיימנו שמנו אחרים 3 דקות נוספות, במהירות 5 וללא טמפרטורה.

4. אנו מוסיפים את החמאה בטמפרטורת החדר ומקציפים ל 20 שניות, במהירות 4.

5. אנחנו מוסיפים את השוקולד ומערבבים 30 שניות, במהירות 4.

6. אנחנו מוסיפים את הקמח ואת מעטפת השמרים ולשים 10 שניות, במהירות 3. אם הוא לא שולב היטב, אנו מסיימים לערבב אותו עם המרית.

7. משמנים את התבנית במעט חמאה וקמח. אנו יוצקים את התערובת לתבנית ומורחים על כל הבסיס בעזרת מרית.

8. הכנסנו לתנור לטמפרטורה של 180 מעלות, למשך 35-40 דקות (הזמן תלוי בסוג התנור) ולפני שמוציאים אותם אנו מנקבים אותו כדי לבדוק שהוא נעשה. תן להצטנן ולהתפרק על רשת.

9. ברגע שהוא קר מאוד, אנו חותכים לחתיכות עם צורת הארון ומניחים אותם בתוך ארונות הנייר. אנחנו מקשטים עם הגולגולות ומציירים את גוף השלדים בעפרון המאפה. אנחנו סוגרים את הארונות ומוכנים לאיים במסיבה שלנו ולמות על שוקולד.