שלום! אני אנה. זה המתכון הראשון שלי Thermorecetas, הרגע הצטרפתי לבלוג והאמת היא שאני מאוד שמח להיות כאן איתך.
האם מתכון חומוס מבוסס על המסורתי פטה חומוס ערבי, אך פורש מחדש עם הסלק שלנו, מה שמעניק לו את אותו צבע סגול מיוחד ומפתיע. הם מורחים אותו על לביבות חיטה, אבל הוספתי פרמזן פריך לטבילה, כמו מטבלים.
זה מנה ראשונה נהדרת כשיש אורחים לשולחן, הטעמים מתערבבים ומשתלבים; והצבעים, זהב, סגול ומגע של ירוק מנטה, לא משאירים אף אחד אדיש.
בנוסף, זה קל, וזה מאוד מאוד טעים.
אני אוהב להתאים מאכלים בינלאומיים למטבח שלנו: הודי, יווני, מקסיקני ... אבל נותן להם נגיעה אחרת. אתה תראה את זה. למרות שאני גם עושה הרבה דברים תוצרת בית, כל חיי, בהתאמת המתכונים של אמי לתרמומיקס. וכמובן, תפריטים לילדים, יש לי שני קטנטנים, תאומים, בני 18 חודשים ואתה צריך להסתדר כך שהירקות יגיעו בפה שלך ולא על האדמה.
אני מקווה שאתה אוהב את זה! אתה תספר לי.
חומוסיית סלק עם פרמזן פריך
מתאבן או פתיח שמפרש מחדש חומוס, פטה חומוס ערבי, מוסיפים סלק ובצל מטוגן ומלווה אותו עם פרמזן פריך.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - חומוס חומוס
שלום אנה,
אני צריך להוכיח את זה .... huuuuummmm hummmusss !!
???
היי אלניות! נסה את זה, זה טעים מאוד. זה יפתיע אותך. שמו שלו אומר כך, 🙂
ברוך הבא אנה למרות שאני לא נוהג לכתוב תגובות, אני מעריץ של Thermorecetas. אני מנסה כל מה שאתה מוציא שם ואני בדרך כלל אוהב הכל. מחר חומוס הסלק שלך יורד. לסיום, אני משתמש הרבה בפרמזן הפריך ואני אוהב את זה. כל בוקר ברגע שאני אוכל ארוחת בוקר אני מסתכל לראות איזה מתכון הופיע בבלוג.
והבוקר התגעגעתי לחומוס של היום אבל פשוט ראיתי את החומוס המדהים שלך. אני אגיד לך מה אני חושב.
תודה לך, Carmuca, על קבלת הפנים שלך.
אני מקווה שאתה אוהב את זה.
ספר לי מתי אתה עושה זאת.
לנשק!
ברוך הבא אנה! המתכון הטעים שלך והכי פשוט. תודה
תודה קונצ'י! זה לא טוב? זה גם שאתה נראה נהדר כשאנשים חוזרים הביתה. נשיקה!
שלום אנה, אני מוצא את המתכון שלך פנטסטי! לא רק שהוא נראה קל מאוד להכנה, אלא שהוא גם מאכל כל כך יפה ומרמז שאתה נראה פנטסטי בארוחת ערב בבית, אני אגיד לך כשאעשה זאת. תודה
זה מאוד יפה, הם בצבעים שונים, מאוד מרשימים, ובנוסף לכך, זה טוב מאוד. זה בהחלט הצלחה (זה אף פעם לא נכשל בי). ספר לי מתי אתה עושה זאת. נשיקה!
איזה מתכון טוב אעשה בסוף השבוע !!
שלום אל, עשית את זה? אתה מחבב אותי? חיבוק!
שלום אנה, רעיון טוב מאוד ללוות את החומוס עם הפרמזן הפריך, באותה נקודה מתוקה המלוח של הפרמזן נהדר :))
תודה כל הזמן! זה עשיר מאוד, נכון? בסוף השבוע יש לי אורחים בבית ואני הולך לעשות את זה. עם הצבע הזה וניגודיות הטעמים, זה תמיד להיט. נשיקה!
עשיר מאוד, אני אוהב את הטעם ואת הצבע !! אבל, לדעתי, למתכון החומוס הקלאסי של החיוני אין מה לקנא בזה :). תודה!!!
הסלק כל כך יפה, נכון פיטר? כמו כן, אני אוהב את הטעם של זה. אני חושב שגם אתה, נכון? חיבוק גדול. תודה על תגובותיך!