카바와 로즈마리로 채워진 호박

준비하기

1. 가장 먼저 할 일은 로즈마리를 제거하는 것입니다. 유리 잔에 잎사귀를 넣고 5 초, 속도 6으로 분쇄합니다. 은퇴하고 예약합니다.

2. 다음으로 우리는 계란을 소개하고 4 초, 속도 3 1/2을 분쇄합니다. 출금 및 예약합니다.

3. 유리 잔을 씻지 않고 기름, 마늘, 양파를 넣으십시오. 5 초, 속도 5로 갈아줍니다.

4. 우리는 벽과 뚜껑의 잔해를 낮추고 5 분, 속도 1, varoma 온도를 프로그램합니다.

5. 예약 한 양념 된 고기와 로즈마리를 추가하고 8 분, 속도 1, 좌회전, 바로 마 온도를 프로그램합니다. (고기에서 물이 나오면 컵을 꺼내 증발시킵니다).

6. 다음으로 카바와 수제 농축액 20 큰술을 추가하고 1 분, 속도 5, 좌회전, varoma 온도를 프로그램합니다. 시간이되면 액체가 거의 없는지 확인합니다. 우리가 원하는 결과는 육즙이 약간 들어간 고기입니다. 즉, 유리 바닥에 약간의 국물이 있지만 약간 있습니다. 따라서 육수가 너무 많으면 비커없이 XNUMX 분 더 다시 프로그램하여 증발시킵니다.

7. 마지막으로, 우리가 예약 한 치즈와 잘게 썬 달걀을 추가하고 2 분, 속도 1, 왼쪽으로 회전, 온도 90º로 프로그램합니다.

8. 우리는 고기를 제거하고 비축합니다.

9. 유리 잔을 조금 헹구고 1 리터의 물 (1.000g)을 채 웁니다. 우리는 8 분, 숟가락 속도, varoma 온도를 프로그램합니다.

10. 한편, 우리는 호박을 잘 씻어서 반으로 자른 다음 세로 방향으로 엽니 다 (커버 사진에서 어떻게 잘리는 지 확인). 소금과 후추를 넣고 거꾸로 (즉, 피부가 위를 향하도록) varoma 트레이에 놓습니다 (모두 맞지 않는 경우 varoma 용기를 사용할 수도 있습니다).

11. 비커없이 전체 varoma 용기를 유리 위에 놓고 15 분, 속도 2, varoma 온도를 프로그래밍합니다.

12. 우리는 호박을 제거하고 비워서 채울 때 단단히 유지되도록 가장자리를 남겨 둡니다. 우리는 우리가 예약 한 고기와 속을 섞습니다.

13. 우리는 호박에 뜨거운 고기 준비를 채우고 있습니다. 우리는 즉시 봉사합니다.