우리는 이미 봄에 집에 있지만 여전히 즐기고 있습니다. 숟가락 요리 호박과 녹두를 넣은 병아리 콩 스튜 처럼요
Un 콩과 식물과 야채가 들어간 비건 요리주 메뉴를 완성하는 데 도움이 될 영양소가 가득합니다.
그것은 또한 당신이 할 수있는 조리법입니다 일하러 데려가 그것은 매우 운반하기 쉬움 그리고 가열합니다.
호박과 녹두를 곁들인이 병아리 콩 스튜에 대해 더 알고 싶으신가요?
가장 먼저 알아야 할 것은이 레시피는 시간이 지남에 따라 개선되는 레시피이므로 주저하지 마십시오. 미리 해 풍미가 가라 앉을 때까지 그대로 둡니다.
앞서 언급했듯이 콩과 식물과 야채에 더해 심황 색상을 부여하고 우연히 좋은 품질을 활용합니다.
이 레시피를 만들려면 자신의 병아리 콩 요리 또는 사용 냄비에서 이미 조리 된 병아리 콩. 이 최신 버전을 사용하는 경우 거품이 더 이상 나오지 않을 때까지 잘 헹구십시오.
당신이 가지고 있지 않은 경우 야채 수프 500g의 물과 1 큰술의 수제 국물 농축액. 내가 많이 사용하는 대안이며, 사실은 요리에 풍미를 더하기 때문에 잘 작동한다는 것입니다.
라스 녹두 저는이 레시피를 바비 타입의 둥근 레시피로 만들었습니다. 평평한 것보다 부드럽고 빨리 요리합니다.
그들은 또한 될 수 있습니다 신선 또는 냉동. 이 옵션을 사용하면 해동 할 필요조차 없지만 국물이 식지 않도록 얼음을 너무 많이 넣지 마십시오.
이 요리는 또한 얼다, 따라서 남은 부분이 있으면 라벨을 붙이고 얼려도됩니다. 냉동실의 보관 기간은 최대 3 개월입니다.
추가 정보 - 그린 타 불레 / 기본 레시피 : 써머 믹스로 병아리 콩 요리하기 / 기본 레시피 : 야채 농축 육수 정제
이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.
안녕하세요, Mayra,이 레시피는 매우 건강하며 일반적으로 집에서 사용하는 재료를 사용합니다.
그러나 칼 가드로 더 오래두면 모든 것이 매우 부드럽습니다.
안녕하세요 M Carmen :
예, 3 단계와 4 단계 사이에 블레이드 가드를 놓을 수 있습니다.
당신을 매우 부드럽게 만들려면 물의 경도, 조각의 크기 및 녹두의 종류와 같은 몇 가지 사항을 고려해야합니다.
나는 병아리 콩이 이미 준비된 것이 좋습니다. 이 레시피에서는 마지막에 추가하여 맛이 잘 어울리도록합니다.
녹두는 둥근 것이 더 빨리 익고 평평한 것보다 더 부드럽기 때문에 더 좋습니다.
호박은 매우 빨리 익기 때문에 떨어지지 않도록 중간 크기의 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 그들은 떨어져서 국물에 위장 된 채로 남아있을 것입니다.
안녕하십니까!