Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

ābolu pīrāgs

Deserts55 Minutos6-8 cilvēki170 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (39 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

ābolu pīrāgs

šis ābolu pīrāgs to var lietot karstu vai aukstu. Tā iekšpusē ir ābolu gabali un uz virsmas kraukšķīgi rieksti.

La kanēlis un medus viņi to aromatizē. Brūnais cukurs padara vēl patīkamāku kūku.

To var lietot kā desertu, pievienojot a Angļu krēms vai ar saldējumu. Un, protams, brokastīs vai uzkodu.

ābolu pīrāgs

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ābolu pīrāgs ar ābolu, kanēli, medu, brūno cukuru un riekstiem. Ideāli piemērots rudens un ziemas mēnešiem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 170
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 vai 4 āboli, atkarībā no lieluma
  • 4 olas
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 150 g sviesta istabas temperatūrā
  • 110 g cukura (labāk, ja tas ir brūnais cukurs)
  • 1 liela ēdamkarote medus (kaudzē)
  • 1 tējkarote (kafija) malta kanēļa
  • 1 citrona miza (labāk, ja tā ir organiska)
  • 200 g miltu
  • 1 aploks ar Royal tipa raugu
  • Mandeles un / vai valrieksti virspusē
  • Baltais vai brūnais cukurs, arī virsmai

Sagatavošana

  1. Ābolus nomizojam un serdi. Mēs tos sagriež mazos kubiņos un pārspiež pusi citrona, lai tie nerūsētu. Mēs tos rezervējam.

  2. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  3. Mēs deram tauriņš uz asmeņiem. Mēs atdalām baltumus no dzeltenumiem un baltumus ieliekam glāzē ar šķipsniņu sāls. Mēs tos montējam ātrums 3 1/2 (tie būs gatavi Aptuveni 3 minūtes). Izņemam un rezervējam lielā traukā.

  4. Nav nepieciešams mazgāt stiklu un pat ar tauriņš iekšpusē mēs ievietojam sviestu (istabas temperatūrā) un cukuru. Mēs ieprogrammējam 1 minūte, ātrums 2. Ar mašīnu 2. ātrumā mēs iekļaujam dzeltenumus pa vienam un arī medu. Pat tad, kad asmeņi ir kustībā, pievienojiet kanēļa un citrona miziņu.

  5. Pievieno miltus un raugu. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, ātrums 4.

  6. Mēs ievietojām šo maisījumu bļodā, kur mums bija olu baltumi, un mēs visu rūpīgi sajaucam ar lāpstiņu.

  7. Mēs pievienojam maisījumam ābolu kubiņus.

  8. Visu izlejam noņemamā veidnē, kuras diametrs ir aptuveni 23 cm, kuru iepriekš ieeļļosim. Mēs dekorējam virsmu ar valriekstiem un mandelēm un apkaisa ar balto cukuru vai brūno cukuru.

  9. Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 40 minūtes.

Atzīmes

Ja redzat, ka cepšanas laikā virsma ir pārāk brūna, varat to pārklāt ar alumīnija foliju.[br]Svaigi pagatavotu to var pasniegt kā desertu, pievienojot saldējumu vai crème anglaise. To var arī ēst kā jebkuru citu kūku, brokastīs vai kā uzkodu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Angļu krēms


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1 stundu, Deserti, Receptes bērniem, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ana Marija Barioza teica
    dara 9 gadi

    Mariano es domāju, ka tu ēd pārāk daudz kūkas, vairāk salātu. ????

    Atbildēt Ana Maria Barrios
  2.   Slava teica
    dara 9 gadi

    Vai ābolu var sasmalcināt tālāk, lai neatrastu gabaliņus? Kurā solī tas būtu jādara? Paldies!

    Atbildēt Gloria
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Glorija,
      Jūs varētu sasmalcināt ābolu (ievietojot to glāzē jau nomizotu un gabalos) tūlīt pēc baltumu uzstādīšanas. Blendējiet to dažas sekundes lielā ātrumā ar dažiem pilieniem citrona, izņemiet to un rezervējiet.
      Tad jūs varat to ievietot mīklā tajā solī, kurā jūs ievietojat miltus un raugu.
      Apskatīsim, kā tas izskatās uz jums.
      Ķēriens.

      Atbildēt Ascen Jiménez
  3.   Aizsardzība teica
    dara 9 gadi

    Vai mēs varētu sviestu aizstāt ar eļļu? Paldies

    Atbildiet Amparo
  4.   sāpes teica
    dara 9 gadi

    To var noformēt bez maksas!

    Reaģējiet uz sāpēm