Šis virtuļi tie nav saldi. Tie ir ļoti noderīgi aperitīviem, ēdienreižu pavadīšanai vai kā uzkodām. Viņi garšo pēc ķimenēm, tāpēc, ja jums patīk šī garša, tie jums patiks.

Viņi nav tik smieklīgi kā panna nav tik grūti kā grissini y viņi ir konservēti diezgan labi stikla burkā.

Smieklīgi šajā receptē ir tas, ka mums nav jāļauj viņiem celties, jo mēs tos ievietosim katliņā verdošs ūdens. Kad virtuļi paceļas uz virsmas, tie ir gatavi cepšanai. Failā es visu izskaidroju.

Ķimenes virtuļi

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tie ir izgatavoti ar maizes raugu (vai skābi) un satur ķimeņu. Cita recepte, jo, iemērcot tos verdošā ūdenī, mēs tos cepam.

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: masu
Kalorijas: 150
Porcijas: 11

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

325 g miltu
40-50 g ūdens
65g piena
10g sāls
5 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
20 g sviesta
30 g sviesta
5 g ķimeņu
6 g maizes rauga (vai 50 g rauga)

Sagatavošana

Mēs glāzē ievietojam sviestu, sviestu, pienu, ūdeni, eļļu un sāli. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 50º, 1. ātrums.
Pievieno miltus, raugu un ķimenes. Mēs ieprogrammējam 25 sekundes, ātrums 5 1/2. Tālāk mēs ieprogrammējam 2 minūtes, smaile ātrums.
Mēs noņemam mīklu no stikla un izveidojam virtuļus.
Mēs ieliekam ūdeni vārīties katliņā. Kad vārās, mēs to kutinām. Kad tie paceļas uz virsmas (tas prasīs 1 vai 2 minūtes), mēs tos pa vienam izņemam, labi nosusināti.
Mēs tos ievietojam cepšanas traukā, kas pārklāts ar cepamo papīru. Cep 200 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes.

Atzīmes

Raugu var aizstāt ar raugu (apmēram 40-50 g)

Vairāk informācijas - Mana ciabatta maize ar saldskābi, Grissini vai maizītes

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim

ThermoRecetas

Ķimenes virtuļi

Ķimenes virtuļi

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atzīmes

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Ķimenes virtuļi

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atzīmes

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi