Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Dženovas pesto maize

Mises220 Minutos12 cilvēki600 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (6 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mājas maize

Gatavojam īpašu maizi, kas ideāli piemērota aperitīvam. Un tas ir īpašs, jo garšo Dženovas pesto, sastāvdaļa, ko iekļausim pašā mīklā.

Vēl viena šīs receptes īpatnība ir tā mēs to darīsim kokteilī. Esiet uzmanīgi, svarīgi, lai pirms maizes ieviešanas panna būtu ļoti karsta, apliecinu, ja tā ir, maize nekad nepielīp.

Izmēģiniet to ar sieru, ar šķiņķi... tas jūs noteikti pārsteigs un uz visiem laikiem.

Atstāju jums saiti uz mūsu Dženovas pesto, ja vēlaties to pagatavot mājās: Dženovas pesto

Dženovas pesto maize

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Oriģinālākā maize, ideāli piemērota aperitīvam.

Dženovas pesto maize
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 600
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g ūdens
  • 1/2 tējkarotes cukura
  • 10 g svaiga maizes rauga
  • 400 g stipruma miltu
  • 30 g olīveļļas
  • 5g sāls
  • 50 g Dženovas pesto

Sagatavošana

  1. Ielejiet glāzē ūdeni, cukuru un raugu. Mēs programmējam 1 minūte, 37º, ātrums 2.

  2. Pievienojiet miltus, olīveļļu, sāli un pesto. Mēs programmējam 4 minūtes, smaile ātrums.

  3. Ļaujiet nostāvēties glāzē, līdz tilpums dubultojas, apmēram divas stundas.

  4. Mēs mīcam ar rokām, lai noņemtu gaisu. Eļļojiet bļodu ar eļļu un ielieciet tajā mūsu mīklu. Pārklājiet to ar plēvi un ļaujiet tai uzrūgt apmēram stundu.

  5. Liekam cepeškrāsnī kokosa tipa katliņu, ar vāku. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem ar katliņu iekšā.

  6. Kad tas ir ļoti karsts, noņemiet vāku un uzmanīgi ievietojiet mūsu maizi katliņā. Uzliek vāku un cep apmēram 20 minūtes. 

  7. Pēc šī laika noņemam vāku un cepam vēl 15-20 minūtes vai līdz redzam, ka mūsu maize ir zeltaina.

  8. Izņem no cepeškrāsns un pannas. Ļaujiet atdzist/silt uz režģa. Svaigi pagatavots tas ir ļoti labs.

Vairāk informācijas - Autentisks Dženovas pesto


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.