Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Biešu siera kūka

Deserts16 Minutos8 cilvēki260 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (5 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

Biešu siera kūka

Bagāts ar dzelzi, folskābi, antioksidantiem un šķiedrvielām biešu Tas ir dārzenis ar lieliskām mūsu organisma īpašībām, kas piešķir dārgo violeto krāsu jebkuram ēdienam, kura sastāvdaļa tas ir, tāpat kā šajā gadījumā, kuru mēs sagatavosim biešu siera kūka garšīgi un ļoti viegli izdarāmi.

Mēs to parasti izmantojam pikantās receptēs, piemēram, Biešu humuss vai Biešu gazpacho. Šodien es jums saku, kā to izdarīt  siera kūka un bietes, kas iegūst savdabīgu rozā nokrāsu un ļoti īpašu garšu.

Es to esmu dekorējis ar melleņu ievārījumu no augšas, bet to var ēst atsevišķi vai ar krējumu, saldējumu, jogurtu ...

Biešu siera kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Bietes piešķir tai skaistu purpursarkanu krāsu un savdabīgu garšu, kā arī lielu skaitu mūsu ķermenim noderīgu īpašību.

Biešu siera kūka
  • Ana Valdes
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 260
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g maskarpones siera
  • Filadelfijas tipa 180 g siera smērvielas
  • 400 g vārītas bietes (es izmantoju tādu, ko viņi pārdod vakuumā)
  • 6 olas
  • 200 g cukura
  • 60 g miltu
  • 10 g sviesta
  • melleņu ievārījums dekorēšanai (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Ar sviestu izklāj veidni, kas piemērota krāsnim vai mikroviļņu krāsnim (neatkarīgi no tā, ko izmantosi). Visu pamatu pārkaisa ar cukuru, apgāž to, kas nokrīt. Rezerve.

  2. Ielieciet glāzē sierus, bietes, olas, cukuru un miltus. Sadriskāt par 1 minūte ar progresējošu ātrumu 5/10.

  3. Ielejiet maisījumu veidnē, pārklājiet ar plastmasas apvalku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 15 minūtes ar maksimālo jaudu. Pēc laika pārbaudiet, vai tas ir sarecējis, ievietojot kociņu kūkas centrā. Ja tas iznāk tīrs, tas ir izdarīts. Ja tas iznāk ar uzliktiem gabaliņiem, pievienojiet vēl 5 minūtes, līdz tas ir izdarīts.

  4. Ja vēlaties to pagatavot cepeškrāsnī, mēs to darīsim bain-marie. Jums ir nepieciešama visdziļākā cepšanas paplāte, kuru, piepildot ar ūdeni, piepilda ar pietiekami daudz ūdens, lai tajā pārklātu vairāk nekā pusi pannas. Jūs to ievietojat ar ūdeni krāsnī un programmējat 180º. Kamēr cepeškrāsns (ar paplāti iekšpusē) sakarst, pārklājiet veidni ar alumīnija foliju, labi to noslēdzot. Kad krāsns ir sasniegusi ieprogrammēto temperatūru, jūs ievietojat veidni uz paplātes. Tas būs gatavs apmēram 45 minūtēs, taču pārbaudiet to ar nūjas triku, ja jums jāpievieno nedaudz vairāk gatavošanas laika.

  5. Pasniedziet kūku aukstu, ar ievārījumu virsū vai krējuma, jogurta, saldējuma ...

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Biešu humuss ar kraukšķīgu parmezānu, Biešu gazpacho


Atklājiet citas receptes: Deserti, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   tīmekļa vietne teica
    dara 11 gadi

    Man patika šī recepte, tā ir lieliska!

    Atbildēt webargentina
    1.    Ana Valdes teica
      dara 11 gadi

      Paldies!

      Atbildēt Anai Valdés
  2.   PETER teica
    dara 9 gadi

    Sveika Ana !! Es pagatavoju šo recepti, krāsns versijā, un tā sanāca lieliska, tikai nākamreiz pagatavošu pusi, jo iznāca daudz, un man bija jāsagatavo divas kūkas (protams, ka man bija trauki pelējuma dēļ un a bain-marie) ... Varbūt es noņemu sieru un cukuru, lai redzētu, vai tas nedaudz vairāk der manām aukslējām (es domāju, ka mascarpone atņem biešu garšu). Es arī gribēju jums pateikt, ka violeta krāsa neparādījās, tā drīzāk bija biskvīta krāsa. Tavs daudz skaistāks !! Citādi tas bija izdevies !! Paldies!!

    Atbildiet PETER