Burkānu pastēte

Vai tev patīk dārzeņu pastēte? Uz thermorecetas mums ir laba kolekcija: baklažānu, žāvēti tomāti, tad dateles un siers, tad sarkanie pipari... Patiesība ir tāda, ka viņi ir ļoti bagāti, tie ir ideāli piemēroti aperitivo vai vakariņas knābāšana, pasniedz ar grauzdētu maizi, ar nachos vai ar Pankūkas. Un tie piešķir galdam krāsu, kuru ir patīkami redzēt.

Šodien es jums atvedu burkānu pastēte. Tas ir dārzeņu pastēte, vegāns, izgatavoti ar riekstiem, kas nodrošina proteīnus, kas bagātina veģetārs uzturs. Ja jums nepatīk rieksti vai jums to nav mājās, varat tos aizstāt ar citiem žāvētiem augļiem: mandelēm, lazdu riekstiem, indijas riekstiem ... Izmēģiniet un pasakiet man, ka tas ir ļoti vienkārši.

Burkānu pastēte

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Burkānu pastēte ir vegānu dārzeņu pastēte, kas pagatavota no burkāniem un valriekstiem. Garšīgs un ļoti pievilcīgs kā aperitīvs vai uzkoda, pasniegts ar grauzdētu maizi, nachos vai pankūkām.

• Ana Valdes

• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 60
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 16M
• Kopējais laiks: 16M

Sastāvdaļas

• 75 g burkānu
• 30 g valriekstu (aizstāj mandeles, lazdu riekstus vai indijas riekstus)
• 20 ml eļļas
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote citrona sulas.
• pusi tējkarotes sāls
• 1 bazilika lapa (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Mēs mazgājam un mizojam burkānus, sagriež tos 3 lielos gabaliņos un ievieto tos glāzē. Pievieno 20 ml eļļas un sasmalcina tos 5 sekundes ar ātrumu 5.

2. Tad mēs tos sautējam 15 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 2. Ar vārglāzi.

3. Mēs nolaižam paliekas, kas paliek uz sienām, un pievienojam valriekstus, ķiploku daiviņu, citronu, sāli, baziliku un 50 ml (puse vārglāzes) ūdens. Laikā visu sasmalcinām 30 sekundes ar progresējošu ātrumu 7/10.

4. Un tas ir gatavs. Izmēģiniet to gadījumā, ja vēlaties izlabot sāli. Tas tiek pasniegts auksts. Un to var turēt ledusskapī, slēgtā traukā, līdz pienācis laiks to pasniegt.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - baba ganoush, Sautēta tomātu pastēte, Datele un zilā siera pastēte, Muhameds, Kviešu tortiljas