Šodien gatavojamies cidoniju ievārījums, ideāli piemērots smērēšanai uz maizes.

To ir ļoti viegli pagatavot Thermomix, un tas ir daudz drošāk nekā tradicionālā veidā. Lai cidonija “nelēktu”, vārglāzi neliksim uz vāka, uzliksim Varoma konteiners virs.

Esmu izmantojusi baltais cukurs Bet, ja vēlaties, lai tam būtu tumšāka krāsa, varat to aizstāt ar brūno cukuru.

Ja vēlaties pagatavot tradicionālo cidoniju gaļu, šeit ir recepte tās pagatavošanai: cidoniju želeja.

Cidoniju ievārījums Thermomix

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāli piemērots grauzdiņiem.

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: ievārījumi
Kalorijas: 82
Porcijas: 20

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 kilograms cidonijas, labi nomazgātas un sagrieztas gabalos
35 g citrona sulas
280 g cukura
210 g ūdens

Sagatavošana

Cidonijas labi nomazgājam. Sasmalcinām, noņemam centrālo daļu, cidoniju liekam glāzē. Pievienojam citrona sulu un cukuru. Mēs programmējam 6 sekundes, ātrums 5.
Mēs pievienojam ūdeni. Mēs neliekam vārglāzi uz vāka un uzliekam Varoma trauku virs tā. Mēs programmējam 40 minūtes, 100º, 1. ātrums.
Kad ieprogrammētais laiks ir beidzies, liekam vārglāzi un programmējam 1 minūte, ātrums 5.
Atkal mēs ievietojam Varoma konteineru tā pozīcijā un programmā 10 minūtes, 100º, 1. ātrums.
Un tagad mums ir gatavs ievārījums. Liekam burkās un turam ledusskapī.

Vairāk informācijas - Tradicionālais cidoniju saldais

ThermoRecetas

Cidoniju ievārījums Thermomix

Cidoniju ievārījums Thermomix

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Cidoniju ievārījums Thermomix

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi