Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kartupeļu un gaļas kroketes

Starteri70 Minutos8 cilvēki470 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (43 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

kartupeļu un gaļas kroketes

Tās nav tradicionālās kroketes, jo tās nav gatavotas ar bešamelu. Viņiem ir tāda pati forma, bet iekšpusē mēs atrodam kartupeļu biezeni ar gaļu.

Protams, viņi ievēro tā pati filozofija: izmantot priekšrocības sautējuma paliekas vai gaļa, kas mums varētu būt palikusi no cita preparāta.

Es esmu viens no tiem, kas domā, ka nekas nav līdzīgs parastajām kroketēm ... bet, ja vēlaties mainīties, es iesaku izmēģināt šo recepti. Ja jums ir bērni, jūs varat to domāt kā ideja vakariņām.

Kartupeļu un gaļas kroketes

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Lieliska lietošanas recepte un vēl viena vakariņu ideja visai ģimenei: kartupeļu un gaļas kroketes. Tas pats nosaukums, bet atšķiras no tradicionālajiem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 470
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g jau vārītas gaļas (no vārītas vai no citiem izstrādājumiem)
  • 800 g mizotu kartupeļu
  • 400g piena
  • Sal
  • Muskatrieksts
  • 10 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

Uz maizi:

  • Milti
  • Olas
  • Maizes drupačas

Cept:

  • Bagātīga eļļa

Sagatavošana

  1. Mēs sasmalcinām gaļu ar vairāki turbo sitieni. Mēs to rezervējam bļodā.

  2. Bez stikla mazgāšanas mēs izgatavojam kartupeļu biezeni. Mēs uzstādām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ieliekam kartupeli gabaliņos un pienu. Mēs ieprogrammējam 30 minūtes, 90º, 1. ātrums.

  3. Mēs noņemam pienu no vārīšanas. Mēs pievienojam sāli, muskatriekstu un eļļu. Mēs sasmalcinām kartupeli, joprojām ar tauriņu, iekšā ātrums 3 uz dažām sekundēm.

  4. Bļodā sajauciet gaļu ar kartupeļu biezeni. Ļaujiet tai atdzist.

  5. Mēs izgatavojam kroketes (piešķirot tām tradicionālo kroketu formu vai veidojot bumbiņas). Mēs tos sasmalcinām ar miltiem, olu un rīvmaizi.

  6. Mēs cepam bagātīgā eļļā un gatavi pasniegšanai.

Atzīmes

Pārnēsājot kartupeļus, tos nevar sasaldēt. Ja mājās ir maz, vislabāk darīt mazāk.

Vairāk informācijas - Kartupeļu un ziedkāpostu kroketes, 12 ātras vakariņas bērniem

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Gaļa un gaļas izstrādājumi, No 1 gada līdz 3 gadiem, Vairāk nekā 3 gadus, Receptes bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marija teica
    dara 8 gadi

    Sveiki, es nopirku veselīgo pavārgrāmatu. Vispirms jāsaka apsveikumi, jo tas ir fantastiski!
    Man ir jautājums par recepti - par brīnumu maizi ar valriekstiem, rozīnēm un ķimenēm. Es gribēju to pagatavot, bet es redzu, ka tajā netiek ievietots neviens no riekstu daudzuma, kas jāieliek sastāvdaļās. Vai jūs varētu to precizēt manā vietā?
    Sveiciens

    Atbildi Marijai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveika Marija, liels paldies par jūsu ziņojumu. Tā patiešām ir kļūda, valriekstu daudzums ir 1 sauja. Paldies, ka rakstījāt mums, un liels paldies, ka iegādājāties mūsu grāmatu !! Mēs esam ļoti priecīgi, ka jums tas patika. Un jūs zināt, kur mēs atrodamies, ja jums ir kādi jautājumi 🙂 Vai varat nosūtīt mums maizes fotoattēlu Facebook, kad esat to izdarījis? Mēs labprāt jūs redzētu. Apskāviens Marija !! 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Menču Ardila teica
    dara 8 gadi

    Sveiki, es esmu sagatavojis šo recepti, un tā ir grezna

    Atbildēt Menchu ​​Ardila
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 8 gadi

      Paldies Menchu ​​🙂
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez