Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kuskuss ar burkāniem un baklažāniem

Dārzeņi35 Minutos4 cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Kuskuss ar burkānu

Lai pagatavotu šo vienkāršo ēdienu, kuskuss ar burkāniem un baklažāniem Mēs izmantosim tikai mūsu virtuves kombaina glāzi. Tajā mēs sasmalcināsim dažas sastāvdaļas un pagatavosim dārzeņus. Pēc tam arī uzsildīsim ūdeni, ar kuru mitrināsim kuskusu.

Dārzeņi ir kraukšķīgi tātad, ja jums patīk burkāns ļoti pagatavots, tas būs labi jāsasmalcina. Sagriezts, kā esmu teicis, nav īpaši pagatavots (tā mums garšo mājās).

Esmu ielicis karstā paprika kas piešķir tai īpašu pieskārienu. Protams, to var aizstāt ar saldo.

Kuskuss ar burkāniem un baklažāniem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šo kuskusu var pasniegt kā piedevu vai kā pirmo ēdienu.

Kuskuss ar burkāniem un baklažāniem
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • Daži pētersīļu zariņi
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 20 g žāvētu tomātu
  • Dažas bazilika lapas
  • 30 g olīveļļas
  • 40 g puravi sagriezti
  • 160 g burkānu sagriezti
  • 270 g sasmalcinātu baklažānu
  • Sal
  • 200 g ūdens
  • Karstā paprika
  • 200 g kuskusa

Sagatavošana

  1. Ieliekam glāzē pētersīļus. Mēs programmējam 3 sekundes, ātrums 7. Izņemam un rezervējam.

  2. Tagad glāzē ieliekam ķiploka daiviņu, kaltētus tomātus un baziliku. Mēs programmējam 5 sekundes, ātrums 7. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  3. Pievienojam olīveļļu. Mēs programmējam 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  4. Pievienojam puravu, burkānu, baklažānu un nedaudz sāli. Neliekot vārglāzi, mēs programmējam 10 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  5. Izņemam dārzeņus no glāzes un rezervējam traukā, kurā pasniegsim kuskusu.

  6. Tagad glāzē liekam ūdeni, sāli un papriku. Mēs programmējam 4 minūtes, 100º, 2. ātrums.

  7. Kuskusu ielejam glāzē un sajaucam ar lāpstiņu. Ļaujam kuskusam glāzē nostāvēties 5 minūtes.

  8. Kuskusu pievienojam dārzeņiem un samaisām. Mēs pasniedzam ar pētersīļiem, kurus mēs sasmalcinājām pirmajā solī.

Vairāk informācijas - 9 oriģinālas receptes ar burkānu


Atklājiet citas receptes: Vegāns

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.