Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Maize 30 minūtēs un bez rauga, apelsīna un jogurta

Mises33 Minutos6-8 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šī recepte būs ļoti noderīga, ja mājās beigsies maize un jums vajadzēs to sagatavot mazs klaips steidzami. Tas izcepas 30 minūtēs, un to nav nepieciešams paaugstināt, jo mēs pat negatavojamies pievienot maizes raugu.

Mēs to darīsim ar bikarbonātu un sastāvdaļām, kas mums parasti ir: jogurts, piens un puse apelsīnu sulas. Tas vidējais Naranja Tas tiks sasmalcināts un būs atbildīgs par mūsu maizes krāsu, smaržu un galvenokārt par neatvairāmo garšu.

Pirmais, kas mums būs jādara, lai sagatavotu šo recepti, ir ieslēgt krāsni, jo, tiklīdz mums ir izveidojusies maize, mēs to cepam. Tāpat kā bikarbonāts tas darīs savu darbu.

Maize 30 minūtēs un bez rauga, apelsīna un jogurta

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ja mums beigsies maize, tas var būt labs risinājums.

Maize 30 minūtēs un bez rauga, apelsīna un jogurta
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: masu
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 260 g kviešu miltu un nedaudz vairāk plīts
  • 10 g bikarbonāta
  • 5g sāls
  • 1/2 apelsīnu sulas (mana puse svēra 70 g), ar ādu un bez sēklām
  • 100 g dabīgā jogurta
  • 60g piena

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 230º.

  2. Mēs ievietojam 260 g miltu, bikarbonātu un sāli bļodā un labi samaisa ar karoti. Mēs rezervējām.

  3. Mēs sagriežam apelsīnu pusi 4 gabaliņos un ievietojam tos glāzē. Mēs ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 10.

  4. Mēs pievienojam jogurtu, pienu un sastāvdaļas, kas mums ir bļodā (miltus, bikarbonātu un sāli). Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, smaile ātrums.

  5. Mēs uzliekam miltus uz mūsu galda un, uz tā, mīklu. Mēs veidojam bumbu, palīdzot mums ar nedaudz vairāk miltu, ja uzskatām to par nepieciešamu.

  6. Mēs ieliekam savu maizi uz cepešpannas (ar nelielu miltu daudzumu uz pamatnes).

  7. Centrā veicam dziļu griezumu, it kā mēs gribētu sadalīt maizi divās daļās, bet visu nesagriežot.

  8. Uzreiz pēc tam mēs cepam 230 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes.

Atzīmes

Lai tas izskatās zemnieciskāks, pirms griešanas uz virsmas mēs varam apkaisīt miltus.

Vairāk informācijas - Apelsīnu marmelāde ar ādu


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   M Karmena teica
    dara 4 gadi

    Labdien pēcpusdienā Ascen, maize izskatās ļoti laba, bet man ir jautājums
    Tas negaršos ar nemizoto apelsīnu, vai ne?
    Paldies un uz

    Atbildiet M Carmen
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 4 gadi

      Sveika, Karmena:
      Nē, ne rūgtu jūs redzēsiet. Bet izmantojiet sulas apelsīnu, jo tā ādai gandrīz nav baltas daļas. Nu, un mēģiniet izņemt tīrradņus
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Džemi teica
    dara 4 gadi

    Labdien!
    Es to izdarīju vakar, bet šķidruma daudzums, salīdzinot ar miltiem, padara to līdzīgu biskvīta mīklai? Man vajadzēja pievienot vēl gandrīz 150 g vairāk miltu, lai tas būtu maizes konsistence. Tas necēlās tikai tāpēc, ka varbūt tāpēc, ka, pievienojot tik daudz miltu, bikarbonāta daudzums nebija pietiekams. Vai miltu daudzums ir nepareizs? Šodien to darīja draudzene, un tas pats notika ar viņu. Paldies ?!

    Atbildēt Jemi
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 4 gadi

      Sveika Jemi!
      Vai jūs sasmalcinājāt pusi no visa apelsīna pat ar ādu? Tas ir dīvaini, ka jums jāpievieno tik daudz miltu ...

      Atbildēt Ascen Jiménez
      1.    Džemi teica
        dara 4 gadi

        Jā? Es darīju tā, kā ir. Es domāju, ja kaut ko esmu aizmirsis, bet mans draugs to izdarīja vēlāk, un tieši tas pats notika ar viņu ????? Tāpēc mani mudināja rakstīt x, ja ir kāda kļūme. Sveiciens un paldies

        Atbildēt Jemi
  3.   Eva teica
    dara 4 gadi

    Vai to var pagatavot ar speltas miltiem?

    Atbildi Evai
  4.   Eva teica
    dara 4 gadi

    Nu, es jau to izdarīju, un es ievietoju 130 g kviešu miltu un 155 g speltas (tā, lai tas absorbētu mazliet tik daudz šķidruma), un tas iznāca perfekts! Ļoti pūkains?

    Atbildi Evai