Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mandeļu, kakao un bumbieru kūka

Uzkodas55 Minutos8 cilvēki390 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (27 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mēs gatavojamies sagatavot a bumbieru, kakao un mandeļu kūka. Vai jums patīk, kā tas izskatās? Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Bumbieru noliksim pelējuma pamatnē un tad, kad būsim izcepušies, pagriezīsim kūku, lai to nogādātu pie galda.

Protams, lai tas būtu plakans, kā redzams fotoattēlā, kad tas būs izdarīts, mums tas būs jādara noņemiet pompadūru ar nazi. Tas pompadūr, nemet to prom! Jūs varat to ņemt šādi vai pat izmantot, lai sagatavotu tik bagātu recepti kā šī Calatrava maize.

Paturiet prātā, ka tā ir kompakta kūka, jo mēs to darīsim ar riekstiem. Ja vēlaties porainu kūku, varat sagatavot šo saiti redzamo: apelsīnu kūka

Mandeļu, kakao un bumbieru kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mandeļu, kakao un bumbieru kūka
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 390
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 125 g mandeles
  • 3 olas
  • 140 g sviesta istabas temperatūrā un nedaudz vairāk pelējuma
  • 120 g cukura
  • 60g piena
  • 10 g kakao pulvera un nedaudz vairāk virsmai
  • 200 g miltu
  • 8 g cepamā rauga
  • Mazliet maltu kanēli rotāšanai
  • Daži pilieni šokolādes dekorēšanai (pēc izvēles)
  • 2 bumbieri

Sagatavošana

  1. Mēs sākam recepti, sasmalcinot mandeles. Mēs tos ieliekam glāzē un ieprogrammējam 5 sekundes, progresējošais ātrums 5-10. Izņemam un rezervējam.

  2. Mēs ievietojam tauriņu glāzē. Mēs dējam olas un programmējam 2 minūtes, ātrums 4. Mēs noņemam bļodā un rezervējam.

  3. Mēs noņemam tauriņu un, nemazgājot stiklu, ievietojam tajā sviestu un cukuru. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 37º, 2. ātrums.

  4. Pievienojam sakultās olas un ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 3.

  5. Mēs iekļaujam pienu un kakao. Mēs ieprogrammējam 15 sekundes, ātrums 4.

  6. Tagad pievienojiet sasmalcinātu mandeļu, miltus un raugu. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 3.

  7. Mēs sagatavojam veidni, kuras diametrs ir vismaz 22 centimetri. Gan pamatu, gan malu mēs ieeļļojam ar sviestu.

  8. Nomizo un sagriež bumbieri ķīļos. Mēs tos ievietojam malas pamatnē.

  9. Tikko sagatavoto kūku mīklu pārlejam ar bumbieri.

  10. Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 45 minūtes.

  11. Kad tas ir izcepts, mēs to atlocām, kad tas ir silts.

  12. Lai to pasniegtu tā, kā tas ir fotoattēlā, mēs sagriež pompadūru (mēs to neizmetam, mēs varam izmantot brokastīs vai uzkodā). Mēs pagriežam kūku tā, lai bumbieris būtu uz augšu.

  13. Kad ir silts uz virsmas uzkaisa nedaudz kakao un kanēli. Ja mēs vēlamies, uz kakao ieliekam dažus pilienus šokolādes, lai rotā un ... viss!

Atzīmes

Vēlams to ņemt siltu. Ja jums tas jāglabā, vislabāk to darīt ledusskapī, jo tajā ir augļi.

Vairāk informācijas - Calatrava maize ar apelsīnu un kanēļa aromātu, Dabiska apelsīnu sulas biskvīta kūka


Atklājiet citas receptes: Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.