Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sīpolu pīrāgs un melnās olīvas

Mises70 Minutos8 cilvēki260 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (4 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

sīpolu-pīrādziņš

Tas neprasa tik ilgu laiku, lai izveidotu sīpolu pīrādziņš kā ir. Mīkla darbojas ļoti labi, tāpēc tās veidošana nav pārāk sarežģīta.
Preparāti, piemēram, Šķiņķa maizeuz pildīta pīte vai šodienas recepte ir noderīga, lai izņemtu ārpus mājas vai pasniegtu vasaras vakariņas neformāls.
Sīpolu pīrādziņš ir interesants, jo pat tie, kas ir veģetārieši.

Sīpolu pīrāgs un melnās olīvas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šis oriģinālais sīpolu pīrāgs ir lieliski piemērots ekskursijām vai ņemšanai kopā ar draugiem. Izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām, tas ir ideāli piemērots veģetārām diētām.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 260
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Pildījumam:

  • 550 g sīpola jau iztīrīts
  • Arī 240 g dzeltenās paprikas tīra
  • 20 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 70 g melnās olīvas bez kauliņiem

Masai:

  • 100 g baltvīna
  • 80 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 300 g miltu
  • Šķipsniņa sāls
  • 1/2 tējkarotes saldās paprikas (pēc izvēles)
  • 1 sakultu olu, lai notīrītu virsmu (var aizstāt ar pienu)

Sagatavošana

  1. Lai pagatavotu pildījumu, ielieciet glāzē sīpolu, četrās daļās un piparus, arī lielos gabaliņos, un eļļu. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 5. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas varētu būt bijis uz sienām.

  2. Mēs plānojam tagad 17 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  3. Mēs noņemam mūsu pildījumu no stikla un rezervējam to bļodā.

  4. Tagad mēs gatavosim mīklu. Lai to izdarītu, mēs ieliekam vīnu un eļļu glāzē un ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 4.

  5. Pievienojiet miltus, sāli un papriku un samaisiet 8 sekundes ar ātrumu 3. Mēs mīcām ar 1 minūte, stikls aizvērts, smaile.

  6. Mēs noņemam mīklu no stikla un sadalām to divās daļās, nodrošinot, ka viena no porcijām (kas kalpos par pamatu) ir nedaudz lielāka nekā otra.

  7. Lielu daļu izvelkam ar rullīti uz cepampapīra. Kad tas ir izstiepts, mēs to ievietojam kopā ar papīru mūsu veidnē, kuras diametrs ir no 23 līdz 30 cm.

  8. Mēs sasmalcinām olīvas. Mēs uzliekam pildījumu uz mīklas (ja redzat, ka tajā ir daudz šķidruma, labāk to iepriekš nedaudz iztukšot) un virsū sasmalcinātas olīvas.

  9. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  10. Mēs izstiepjam otru mīklas daļu un ievietojam to, pārklājot pildījumu. Mēs labi noblīvējam malas.

  11. Ieduriet mīklu uz virsmas ar dakšiņu un notīriet to arī ar sakultu olu.

  12. Cepiet empanadu 180 ° temperatūrā apmēram 40 minūtes vai līdz mēs redzam, ka tā ir zeltaina.

Atzīmes

Var gatavot arī tikai ar sīpoliem (kopā ap 800 g), ja mums nav vai negribam izmantot papriku.[br][br]Iekšā kopā ar olīvām varam pievienot kaperus vai anšovus, ja mēs neiebilstam, ka empanada vairs nav veģetāra.[br][br]Varam pasniegt karstu, siltu vai aukstu. Izbaudi!

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Šķiņķa maize, Pildīta brioche maizes pinuma


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi, Olu nepanesamība, Vasaras receptes, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Evama teica
    dara 10 gadi

    Liels panākums, jūs esat atstājis sāli sīpolā ar pipariem un es esmu pievienojis kubiņos sagrieztus anšovus, visi mani apsveica, paldies un, lūdzu, turpiniet šādi

    Atbildēt Evam
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Cik priecīgs es esmu, Evam. Panākumi ar anšoviem, tie viņam ir lieliski.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez