Šis olu krēms tiek gatavots tā, kā to darīja mana māte, bet pielāgots Thermomix®. To ir ļoti viegli pagatavot, un tam nepieciešamas maz un vienkāršas sastāvdaļas.
Lai gan es gatavoju pārslu Thermomix®, es turpinu to ievietot cepeškrāsnī, jo man jau ir vecās krāsns jēga, lai gan dariet to varomā es tikpat vienkārši un lētāk.
Nedaudz putukrējuma pievienots tas ir lielisks deserts, kas diez vai prasa laiku.
Šķidra konfekte
Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot jebkuru no šīm 4 iespējām:
- Ar Thermomix®, kas ir a recepte tikpat pārsteidzoša, cik viegli.
- Ar Thermomix® un bez cukura. Tikpat viegli kā iepriekšējā recepte bet veselīgāki.
- Tradicionālā veidā karsējot cukuru ar dažiem pilieniem ūdens, līdz tas kļūst karamelis.
- Pērciet to jau izdarītu.
Tagad jūs izlemjat !! 😉
Olu pārslu
Klasiskā mūža recepte, kas tagad ir pielāgota Thermomix®.
Vairāk informācijas - Olu flans ar varomu / Šķidra konfekte / Šķidra karamele bez cukura
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Sveikas meitenes, es vēlētos, lai jūs varētu man palīdzēt pagatavot vaniļas plāni, jo manam draugam nepatīk olšūna ... ..
Sveiciens.
Sveika, Cristina, es atradu šo recepti: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Liels paldies Elēnai, kaut arī man bija daudz problēmu ar tiem paskaidrojumiem, kurus jūs ievietojāt, jo man tas ir jauns, un es to ļoti labi nesaprotu ...
Bet visos veidos, lai man palīdzētu, un es to pētīšu, lai to izdarītu ... ..hehehe
Sveiciens, Kristīna.
Sveiki, kādā pozīcijā es nolieku paplāti un siltumu, vai arī uz augšu es ievietoju turbo ????????? Ir daudz jautājumu, bet man nepatīk palikt bez šaubām. Paldies
Sveika Silvija, es ievietoju paplāti vidū ar karstumu uz augšu un uz leju. Mana krāsns ir ļoti veca, un tai nav iespēju turbo vai ievietot gaisu. Tas ir ļoti vienkārši, bet man tas lieliski darbojas. Visu to labāko.
Sveikas meitenes, es pagatavoju flaniņu, un tas bija grezns, paldies, ka jums ir šie recepšu brīnumi, vienīgais bija laiks, kad man tas bija gandrīz stundu stundu cepeškrāsnī, jo tas nesalocījās.
Toñi, es vienmēr to daru varomā, tas iznāk ļoti garšīgs un apmēram 40 vai 45 minūtēs tas ir gatavs. Izmēģiniet nākamo reizi, lai redzētu, kā jums tas izdodas.
Vai jūs varētu man pateikt, kā es varu pagatavot pārslu tikai ar pienu, cukuru un potax aploksni.
Liels paldies par jūsu receptēm.
Sveika Marija Antonija. Es jums iedodu recepti: 1/2 l. pilnpiena, 1 aploksne potax flan, 5 ēdamkarotes cukura un šķidra karamele. No 1/2 l. piena mēs nedaudz ieliekam kausā, lai atšķaidītu potax flan aploksni. Pārējo pienu pievieno glāzei kopā ar cukuru. Sajauciet 10 sek., Ar ātrumu. 3 un programma 8 minūtes, temp. varoma un vel. 2. Pievienojiet piena maisījumu un pārslu aploksni, kas mums ir kausā, un iestatiet 2 minūtes, Temp. varoma un vel. 2. Flanšu veidnēs mēs pievienojam nedaudz šķidras karameles un šo maisījumu uz augšu. Ļaujiet atdzist un gatavs.
Šodien es pagatavoju flan un tas bija garšīgi.
Kad es to visu laiku darīju ar podu, man maisījums bija jāmaisa, lai tas neliptu. Ar termo esmu bijis super labs, man nekas nav bijis jāmaisa.
Liels paldies.
Es priecājos, Marija Antonija. Flan ir ļoti bagāts, un patiesība ir tāda, ka ar Thermomix to ir ļoti viegli izgatavot. Visu to labāko.
Kāds ir mazais kondensētā piena katls, jo man mājās ir lielais katls un piena mērs? Paldies…………….
Mazajā kondensētā piena pudelē ir 370 grami, un piena svars ir tikai dubultā 740 grami.
Es ceru, ka jums tas būs pareizi. Visu to labāko
"Paldies vēl vienam jautājumam, kuru es gribēju jums uzdot, kur jūs nopērkat flanu veidni, lai tā ietilptu varomas traukā. Es nezinu, vai jums ir tas pats. Man ir termo maisījums 21 paldies
Atvainojiet, ka biju domājusi, ka to ielika varomas traukā un tā nav, tā ir cepta. Bet arī grāmatā šķiet, ka to var izdarīt varomas traukā. Kā būtu? Paldies un atvainojiet vēlreiz. Uz drīzu redzēšanos.
Sandra, arī varoma izskatās nevainojami, taču jums ir jāizmanto šāda veida pelējums, jo citu nebūs. Ja jums ir cita veidne, kas nederēs, cepiet to. Visu to labāko.
Sveika Sandra, ja es to daru varomā, es izmantoju 1 l taisnstūrveida alumīnija veidnes. ietilpību un nāk ar kartona vāku. Es tos pērku Mercadonā vai tos, kas ir no zīmola Albal. Ja es izmantoju pelējumu, kas neietilpst varomā, es to daru cepeškrāsnī Bain-Marie. Visu to labāko.
Sveiki tod @ s! Es gribētu uzzināt, kā izdarīt varomu un vēl vienu platuma jautājumu, bet, kad jūs ievietojat ūdeni cepeškrāsns paplātē Bain-Marie, tas jau ir karsts? Es domāju, ja jūs gaidāt, kamēr vāra, lai to ievietotu.
Cits jautājums ir zināt, vai jūs zināt kādu no receptēm pate de foie vai smalkiem augiem. Paldies.
Labdien, Elena, no krāna izleju karsto ūdeni un uzliku flakonu, negaidu, kad ūdens uzvārīsies. Un, lai to pagatavotu varomā, apskatiet "Orange Flan" recepti, ko mēs tajā ievietojām, kā tas tiek pagatavots varomā.
Man nav nevienas šo pastetes receptes, taču es vēlos to atrast, lai tās pagatavotu un varētu publicēt. Es ceru, ka tas drīz notiks. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveiki, es esmu sagatavojis olu pārslu recepti no nepieciešamās grāmatas, bet man tā vietā, lai man būtu plakana lieta, kas ir sajaukta !!!, es to pagatavoju ar atsevišķām varomas veidnēm un pārklāju ar alumīnija foliju, un tad es dažas salvetes No papīra augšpusē, bet iznāca laba daļa no paplātes, es mēģināšu vēlreiz, bet es nezinu, ko esmu izdarījis nepareizi, apsveicu ar šo fantastisko emuāru
Sveiki, Carmen104, izmēģini šo flan recepte, jūs redzēsiet, kā jums tas patīk. Visu to labāko.
Pirmo reizi (savā vecumā ||) sāku taisīt flan !! un pateicoties jums, tas bija veiksmīgs ... tagad neliels jautājums ... un, ja es pievienoju šokolādi? vai tie būtu vienādi laiki un daudzumi? skūpsts un paldies, ka esi tur.
Sveiki, Ayalgastur, es priecājos, ka jums patika flans. Lai pagatavotu šokolādes flakonu, apskatiet "Baltās šokolādes un piena šokolādes flakona" recepti, tas ir garšīgi. Esam publicējuši arī šokolādes flakona ar laktozi recepti. Ceru, ka jums tās patīk. Visu to labāko.
Viens jautājums šim aktam nozīmē 2 mērus (no kondensētā piena pudeles) pilnpienu, sveicienu
Sveiki, Jubilo89! Tiklīdz mēs iztukšojam kondensētā piena pudeli glāzē, mēs to izmantojam pilnpiena mērīšanai, mēs piepildām šo piena pudeli ar pienu un pievienojam to glāzei, pēc tam mēs to atkal piepildām un ielejam glāze (2 laivas izmēri). Visu to labāko.
Sveikas meitenes, lai to izdarītu ūdens vannā, jums tas jāpārklāj? Paldies
Sveika Rosa, tas nav nepieciešams. Visu to labāko.
Sveikas meitenes! Es šonedēļ atklāju jūsu lapu, un esmu priecīga par receptēm. Es pagatavoju olu krēmu un tā vietā, lai tajā ievietotu pilnpienu, es ievietoju iztvaicēto pienu, un tas bija ļoti krēmīgs. Mums tas ļoti patika. APSVEICAM jūsu lapā, sākumā izteiktie komentāri ir labs ceļvedis, kad receptes varam pagatavot kopā ar ģimeni un draugiem. Receptes ir ļoti labi izskaidrotas un detalizētas, visas ir ļoti skaidras un ļoti vienkāršas. Es sūtu jums ļoti spēcīgu, pozitīvas enerģijas pilnu apskāvienu.
Liels paldies, Mila! Esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs. Visu to labāko.
Sveiki, man patīk jūsu receptes, flan ir ļoti labs, bet es tur biju stundu, es gribētu, lai jūs man pasakāt, vai to var pasniegt katlā, es izsaku sveicienu,
Sveiks, Mario, patiesība ir tāda, ka es nezinu, jo es to vienmēr daru krāsnī vai varomā. Jebkurā gadījumā parasti tas notiek 20-30 minūtes, nevis stundu, kā jūs man sakāt. Visu to labāko.
Sveiki! Man ir jautājums ar fla, es gribētu uzzināt, kaut arī tas to neievieto, ja man ir jāliek tauriņš, lai sajauktu olas
Sveika, Eva, jums nav jāliek tauriņš. Visu to labāko.
Es gribētu zināt, kā to var uzstādīt mašīnā, bez nepieciešamības to ņemt cepeškrāsnī vai varomā. Es to darīju jau pirms, bet es to neatceros / tas varētu būt 30 minūtes 90 ° temperatūrā un CERU, ka JŪS spēsit man pateikties
Sveiki, Čaro, recepte ir publicēta, apskatiet recepti: "Varoma olu flans". Ieliku linku: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
Sveiciens.
Charo, patiesība ir tāda, ka es vienmēr to daru varomā, un es neesmu mēģinājis citādi. Apskatīsim, vai kāds redz jūsu komentāru un stāsta mums, ja zina citādi.