(44 balsis)
Ielādē ...
Mūsu auksto krēmu kolekcijā šī vegānu meloņu vichyssoise nevarēja palaist garām. Ļoti augļu un diurētisku līdzekļu recepte, izgatavots bez piena produktiem un ar vieglu un krēmīgu tekstūru.
Šī recepte ir ideāli piemērota izmantojiet melones priekšrocības, kas nav tik salda kā jūs gaidījāt. Tātad jūs to varat viegli izkļūt un bez tā sabojāt ledusskapī.
Arī to var izdarīt ar jebkura veida melone. Mūsu gadījumā mēs to pagatavojām ar Piel de Sapo meloni, bet mēs to izmēģinājām arī ar galia, un tā ir ļoti garšīga. Mums vēl jāizmanto kantalupa, un es to komentēšu.
Vegānu melones višizoiss
Izbaudiet augļu un diurētisku krēmu, bez piena un tikpat krēmīgu kā oriģināls.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo vegānu meloņu višizoisu?
Tas ir īpaši ieteicams krēms vasaras mēnešos kas ir tad, kad melone ir vislabākajā stāvoklī. Tāpēc mēs izmantojam tā saldo garšu.
Arī jūs to varat lietot tik daudz auksts kā karsts. Jūs izvēlaties, vai vēlaties dzert svaigi pagatavotu, vai arī gaidāt, kamēr tas atdziest, un dzeriet to ļoti svaigu. Izvēle ir atkarīga tikai no jums, jo krēms ir tikpat bagāts.
Kā jau minēju iepriekš, šis krēms neveic nekāda veida piena produktus. Bet neuztraucieties, jo tas ir tikpat krēmīgs kā tradicionālais vichyssoise.
Lai to panāktu, mēs izmantojām kartupeli, kas nodrošina ļoti labu zīdainu sajūtu. Un, protams, vesels mandeļu sviests, lai iegūtu perfektu mājienu krēmīgums.
La pilngraudu mandeļu sviests jūs varat viegli darīt mājās. Tas ir patiess prieks, jo tas ļoti labi turas ledusskapī un kalpo par pamatu pagatavojiet citas receptes un arī sagatavoties garšīgi kokteiļi.
Jūs varat aizstāt šo sviestu ar sviestu no citiem žāvētiem augļiem. Mēs vēlamies izmēģināt zemesriekstu sviests, tas tam piešķirs atšķirīgu un ļoti interesantu garšu.
Šis krēms saglabājas labi līdz 3 dienām ledusskapī. Jūs jau zināt, ka vislabāk ir sekot šiem 3 triki:
- Tam jābūt labi atdzesētam.
- Jums ir jāciena aukstā ķēde, tas ir, neatstājiet to pārāk ilgi, tikai minūtes, kas nepieciešamas pasniegšanai, un pēc tam ielieciet to atpakaļ.
- Tvertnei jābūt piestiprinātai pie tilpuma, lai tajā nebūtu daudz gaisa. Tādā veidā jūs izvairāties no oksidēšanās un ka tā kļūst slikta. Interesanti ir mainīt konteineru, jo tas tiek patērēts.
Vairāk informācijas - Bezglutēna mandeļu sviesta cepumi / Zemeņu banānu mandeļu sviesta smūtijs / Vesels mandeļu sviests / Zemesriekstu sviests
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim