(37 balsis)
Ielādē ...
Nekas līdzīgs zemeņu saldējumam un krēmam, lai izbaudītu šī garšu sezonas augļi.
Manuprāt, zemenei ir ļoti īsa sezona un man nekad nav laika to pilnībā izbaudīt ... es vienmēr gribu vairāk!
Tāpēc tagad, kad esam sezonas pēdējā posmā, es vienmēr pērku vairāk, lai varētu to paveikt mermelada y saldējums līdz baudīt tās garšu visa gada garumā.
Zemeņu saldējums un krēms
Palutiniet sevi ar šo mājās gatavoto zemeņu un krējuma saldējumu
Vai vēlaties uzzināt vairāk par zemeņu saldējumu un krēmu?
Šis saldējums ir tāds vienkārši izdarāms ka ir žēl, ka jūs paliekat ar vēlmi to sagatavot.
Lai jums palīdzētu, jūs redzēsiet, ka jūs to varat sagatavot tik daudz ar ledusskapi kā bez tā. Man ir Ledusskapis Kitche Aid Patiesība ir tā, ka tā ir viena no labākajām dāvanām, ko viņi man ir devuši, jo es to ļoti izmantoju. (Paldies mammīt !!!!)
Bet jums nav jāveic lielas investīcijas izbaudīt gada mājās gatavots saldējums. Tirgū atradīsit ļoti lētas mašīnas ar fantastisku rezultātu.
Jāsaka, ka mājās esam mazliet "tiķi" tāpēc esmu zemenes izfiltrējusi tāpēc tās nenes sēklas. Bet, ja jums patīk teksturēti saldējumi, jūs varat atstāt zemenes pusi sasmalcinātas (4. vai 5. ātrums). Ideāli ir atrast zemeņu gabalus ar visu to garšu.
Jūs zināt, ka Creme fraiche Tas ir fermentēta krējuma veids ar krēmveida izskatu un tekstūru, ko plaši izmanto ēdiena gatavošanā, lai pagatavotu gan sāļas, gan saldas receptes.
To ir ļoti viegli atrast atdzesēta zona lielu virsmu kopā ar krēmiem un sviestu.
Es gribētu, lai jūs pagatavotu šo recepti ar šo krēmu, bet, ja jums ir kāre un jūs to nevarat atrast, varat nomainiet to uz vienu krējumu, bet tajā ir labs tauku daudzums, lai tas būtu krēmīgs.
Vēl viena lieta, kas padarīs jūsu saldējumu ar ideālu tekstūru, ir invertcukurs. To ir ļoti viegli izdarīt mājās ar Thermomix, jo tas norāda temperatūru bez termometru trūkuma.
Apgriezto cukuru var izmantot visu sezonu saldējums un arī tad, kad de cupcakes tāpēc tie ilgāk paliek sulīgi.
Jūs varat pagatavot zemeņu un krējuma saldējumu dekorēt ar sarkano augļu kuloni, ar zemeņu gabaliņiem vai ar krāsainām skaidām.
Vairāk informācijas - Zemeņu un apelsīnu ievārījums / Zemeņu saldējums ar Modenas balzamiko etiķi / 9 lieliski saldējumi šai vasarai/ Apgrieziet cukuru
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim