जर तुमच्याकडे अंजिराचे झाड असेल किंवा ज्याच्याकडे ते आहे आणि ज्याला त्याची फळे वाटली असतील तर आजची रेसिपी तुमच्यासाठी छान असेल. चला एक तयार करूया स्वादिष्ट अंजीर जाम.
मी हे करतो ऊस साखर सह परंतु आपण ते पांढर्या साखरने बदलू शकता. मी लिंबाचा रस देखील घालतो.
तुम्हाला दिसेल की जोडलेल्या साखरेचे प्रमाण जास्त नाही. या कारणास्तव मी जाम ठेवण्यास प्राधान्य देतो फ्रिजमध्येत्यामुळे टाळतो कॅनिंगमध्ये जोखीम असू शकतात.
अधिक माहिती - पाश्चरायझ कसे करावे आणि व्हॅक्यूम संरक्षित कसे करावे