मी प्रयत्न केल्यापासून आयरेनची लो टेंप सॅल्मनमी स्वयंपाक करण्यासाठी हे तंत्र वापरतो ताजे तांबूस पिवळट रंगाचा. हे असे आहे की ते मऊ पोत असलेले इतके रसाळ आहे की ते तोंडात वितळते, अपरिवर्तनीय आहे. आणि तरी त्याचे वासाबी अंडयातील बलक हे खूप आहे, यावेळी मी एक प्रयत्न करून पाहिले अव्होकाडो साल्सा बडीशेप सह थंड आणि अनुभवी. ची ही नवीन आवृत्ती कमी तापमानात तांबूस पिवळट रंगाचा, ते माझ्या आवडीच्या यादीतही गेले आहे.
मी त्याच्याबरोबर आहे लिंबू तांदूळ चढ, जे माशासह आश्चर्यकारकपणे एकत्र करते.
एवोकॅडो सॉससह सॅल्मन
कमी तापमानात शिजवलेले तांबूस पिवळट रंग एक कोमल, गुळगुळीत आणि आश्चर्यकारक पोत प्राप्त करते. त्याच्याबरोबर कोल्ड ocव्हॅकाडो सॉस आहे आणि बडीशेपसह चव आहे.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - वसाबी अंडयातील बलक सह कमी तापमानात तांबूस पिवळट रंगाचा, अलंकार करण्यासाठी लिंबू तांदूळ
हाय! मला एक प्रश्न आहे: पिशव्यामध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा बसविणे किती आरामदायक आहे हे मला समजले नाही. प्रथम आम्ही बॅगमध्ये सॅल्मन ठेवतो, आम्ही हवा काढून टाकतो, ती बंद करतो आणि टोपलीमध्ये ठेवतो?
आणखी एक प्रश्न, आम्ही प्रत्येक पिशवीत 2 कंबरे घालतो?
धन्यवाद
नमस्कार रोसिओ. आम्ही प्रत्येक पिशवीत दोन चिरलेली कंबरे ठेवली, आम्ही ऑलिव्ह तेल ठेवले, आम्ही हवा काढून टाकली (त्यांना व्हॅक्यूम असणे आवश्यक नाही, परंतु ते फुगणे, हवेने भरलेले नसतात) आणि आम्ही काळजीपूर्वक त्यांना टोपलीमध्ये ठेवतो. आपण टोपली दोन पिशव्यासह रेखाटण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, म्हणजे त्यांनी तळाशी आणि भिंती व्यापल्या आहेत, परंतु ते देखील आवश्यक नाही. त्यांना काळजीपूर्वक ठेवा जेणेकरून कंबरे फुटू नयेत आणि तेच. तिथंही अधिक चांगल्या प्रकारे समजावून सांगण्याची मी कृती घेणार आहे. आपण किती श्रीमंत दिसेल! चुंबन!
धन्यवाद! हे मी अयशस्वी न करता तो शनिवार व रविवार आहे!
आणि आपण पूर्वी घातलेला तांबूस पिवळट रंगाचा आम्ही गोठविला आहे, पिशवीत ते वितळवले किंवा गोठलेले आहे?
धन्यवाद!
हाय केका. ते विरघळते. आता मी त्यास रेसिपीमध्ये देखील सूचित करेन जेणेकरून यात शंका नाही. चुंबन!