डेटेरिनो टोमॅटो सॉससह चीज-भरलेला पास्ता

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये पीठ, अंडी आणि 7 ग्रॅम तेल ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 2 मिनिटे, बंद कप, स्पाईक गती.

2. आम्ही पीठ बाहेर काढतो, एक बॉल तयार करतो आणि काही मिनिटे विश्रांती घेऊ देतो.

3. त्या वेळी आम्ही भरतो. आम्ही परमेसन आणि लिंबाच्या सालाला काचेच्या मध्ये ठेवतो आणि त्यास काही सेकंद आत शेगडीत घालतो वेग 10. निचरा रिकोटा घालून मिक्स करावे वेगाने काही सेकंद. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

4. ग्लास न धुता, सॉससाठी 20 ग्रॅम तेल आणि प्रोग्राममध्ये घाला 3 मिनिटे, 100º, चमच्याने वेग. चेरी किंवा डेटेरिनो टोमॅटो, अर्धे, थाईमचे कोंब, लसूण लवंग आणि मीठ घाला. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

5. टोमॅटो सॉस बनवताना आम्ही आमची पीठ ताणू शकतो. आमच्यासाठी हे अधिक सुलभ करण्यासाठी आम्ही त्यास दोन भागात विभागले. आम्ही कणिकचे दोन भाग फार पातळ होईपर्यंत रोल आउट करतो. पेस्ट्री बॅगसह किंवा दोन चमचे सह आम्ही आपल्यास भरलेल्या वस्तू आम्ही ताणलेल्या पत्रकांपैकी एकावर ठेवत आहोत.

6. आम्ही कणिकच्या दुसर्‍या शीटसह झाकतो. आम्ही भरण्यासाठी सुमारे उरलेली हवा काढून टाकतो, त्यास आमच्या बोटांनी सील करा आणि रेव्हिओली कापून टाका.

7. आम्ही सॉसपॅनमध्ये पाणी गरम करतो. जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा थोडे मीठ घाला आणि आमची भरलेली पास्ता घाला. काही मिनिटांत ते तयार होईल.

8. आम्ही आमच्या थर्मामिक्समध्ये आधी तयार केलेल्या टोमॅटो सॉससह आमची रेव्होली सर्व्ह करतो. आणि आनंद घेण्यासाठी!