ताजे फळांसह दही मूस

तयारी

1. जिलेटिनची चादरी एका भांड्यात थंड पाण्याने भिजवा.

2. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे साखरेसह दूध गरम करतो 4 मिनिटे, 90º, वेग 2.

3. आम्ही जिलेटिनची चादरी काढून टाका आणि यंत्राद्वारे एक-एक करून जारमधून ओततो वेगाने 3. सर्व पत्रके आत गेल्यानंतर आम्ही मशीन सोडा त्या वेगाने 30 सेकंद. आम्ही मिश्रण एका वाडग्यात ठेवले आणि ते थंड होऊ द्या (जर ते फ्रीजमध्ये ठेवले तर अंदाजे 1 तास किंवा थोडासा वेळ लागेल). थंड झाल्यावर लिंबाचा रस घालून सर्व काही चमच्याने हलवा.

4. स्वच्छ, कोरडे आणि थंड ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू क्रीम माउंट करण्यासाठी ठेवतो. आम्ही 250 ग्रॅम मलई घातली आणि आम्ही ती फोडली वेगाने 3 1/2 सुमारे दीड मिनिटासाठी. पुढे आम्ही मशीन मध्ये ठेवले वेग 3 आणि आम्ही चमच्याने दही घालत आहोत. अद्याप मध्ये वेग 3 आम्ही आधी बनविलेले मिश्रण घालतो. एकदा सर्वकाही एकत्रित झाल्यानंतर आम्ही प्रोग्राम करतो 2 मिनिटे, वेग 3.

5. आम्ही कंटेनरच्या तळाशी स्पंज केकचे काही तुकडे ठेवले (पर्यायी). त्यांच्यावर आम्ही मूस ओततो आणि कंटेनर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो जेथे ते कमीतकमी 3 तास असतील. सर्व्ह करण्यापूर्वी आम्ही ताजे फळ पृष्ठभागावर ठेवतो.