(5 मते)
लोड करीत आहे ...
चॉकलेट कुकीज मुलांसह स्वयंपाक करण्यासाठी आणि त्यांच्याबरोबर प्रेमळ क्षणांचा आनंद घेण्यासाठी योग्य आहेत.
एके दिवशी माझ्या सर्वात लहान मुलीने मला सांगितले की ती नेहमीच त्याच कुकीज खाण्यास कंटाळली होती, ज्यात सर्वात जुनी तिच्यात सामील झाली होती. म्हणून मी त्यांना हा सल्ला दिला की आम्हाला हवे असलेले आकार व स्वाद देऊन स्वतः कुकीज बनवाव्यात. नक्कीच त्यांनी चॉकलेट असल्याचे निवडले.
परिणाम विलक्षण होता आणि तेव्हापासून आम्ही नियमितपणे चॉकलेट कुकीज बनवतो कारण त्या किती स्वादिष्ट आहेत त्याशिवाय आम्ही त्या बनविण्यात खूप मजा करतो.
चॉकलेट कुकीज
चवदार चॉकलेट कुकीज, ज्या घरातल्या लहान मुलांसह तयार होतील आणि त्यांना आमचा आवडता आकार देतील
अधिक माहिती - आयसिंग किंवा चूर्ण साखर
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
ते परिपूर्ण होते, स्वयंपाकघरातील लहान मुलांना प्रारंभ करण्याचा देखील हा एक चांगला मार्ग आहे. नोंद घ्या!!
माझ्या मुलींनी त्यांचा स्फोट घडवून आणला आणि मग त्यांनी त्यांना खाल्ले.
हॅलो, मी ही कृती बनवू इच्छितो आणि मला एक प्रश्न आहे. मी त्यांना किती वेळ बेक करू देतो? पांढर्‍या असलेल्या कुकीज तपकिरी झाल्यावर मी त्यांना बाहेर काढतो पण याद्वारे मला माहित नाही. आपण मदत केल्याबद्दल धन्यवाद.
क्रिस्टीना, मी त्यांना 10-12 मिनिटे बेक करतो, नाही. सत्य हे आहे की त्यांनी 10 मिनिटे घेतल्याचे समजताच मी ओव्हनवरुन माझे डोळे घेत नाही. ते लगेच तयार केले जातात आणि जेव्हा मी त्यांना बाहेर काढतो तेव्हा मी त्यांना रॅकवर किंवा दुसर्‍या ट्रेमध्ये थंड करण्यासाठी ठेवतो.
हॅलो, कृती बनवल्यानंतर आणि ती चांगली निघाली नाही, कणिक धूळच राहील आणि मळले जाऊ शकत नाही.
मी कोठे अयशस्वी झालो हे मला माहित नाही किंवा रेसिपीमध्ये एक पाऊल गहाळ आहे. धन्यवाद
हाय एम. एंजल्स, कृती ठीक आहे आणि मी बर्‍याचदा बनवितो. काय अयशस्वी होऊ शकते हे मला माहित नाही. एकदा ते फ्रीजमध्ये बसले की कणिक थोडासा कठिण असतो परंतु जेव्हा आपण ते मळले की ते अधिक व्यवस्थापित होते. धूळ मला कधीच झाली नाही. वितळलेल्या लोणीने ते बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि ते एक मऊ आणि व्यवस्थापित पीठ असावे. आपण पुन्हा प्रयत्न केल्यास मला कसे ते कळवा.
हाय एलेना, मी पाककृती बनवण्यासाठी परत आलो आहे आणि मी त्यात वितळलेले लोणी ठेवले आहे आणि सत्य हे आहे की ते फार चांगले बाहेर आले आहेत. धन्यवाद.
आनंद एम. त्या खूप चवदार कुकीज आहेत, माझ्या मुली त्यांच्यावर प्रेम करतात. मला आनंद आहे की ते तुमच्यासाठी चांगले झाले. कधीकधी आम्ही रात्री पाककृती लिहितो, आधीच खूप थकल्यासारखे आहोत आणि आम्ही त्या सर्व तपशीलांसह लिहित नाही. आपल्या टिप्पण्या धन्यवाद आम्ही त्या वाचताना ज्या गोष्टी वाचल्या त्या दुरुस्त करीत आहोत. खूप खूप धन्यवाद
ते काहीच नव्हते
हाय एलेना, मी नुकतीच या विलक्षण कुकी बनवल्या आहेत. ते खूप चांगले आहेत.
काही दिवसांपूर्वी मला आपले पृष्ठ सापडले आणि ते खरोखरच छान आहे. आवडते.
आज मी कुकीजपासून सुरुवात केली आहे, परंतु मी बरेच काही तयार करण्याची योजना आखली आहे आणि काही दिवसातच माझ्या लहान मुलाचा वाढदिवस असेल म्हणून मी माझ्या काही पाहुण्यांसाठी पाककृती तयार करीन. विनम्र आणि आभारी आहे
आना मी खूप आनंदी आहे, ते खूप मधुर कुकीज आहेत. मला आशा आहे की आपल्याला आमच्या पाककृती आवडतील, आपण आम्हाला सांगा. आम्हाला पाहून धन्यवाद. सर्व शुभेच्छा.
हाय, मी एलेना आहे आणि माझी 5 वर्षांची मुलगी सिलियाक आहे आणि म्हणूनच मला या ग्लूटेन-मुक्त कुकीज बनवायला आवडेल.
खूप खूप धन्यवाद
होल एलेना, आपण पिठ आणि कोकोसारख्या सेलिअक्ससाठी उत्पादने वापरुन उत्तम प्रकारे जुळवून घेऊ शकता. प्रमाणात समान आहेत. मला आशा आहे की ते मधुर बाहेर येतील. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, मी सर्व दर्शविलेल्या चरणांचे अनुसरण करून कुकीज बनवल्या आहेत आणि कणिक खूपच ठिसूळ आहे, रोलरबरोबर कार्य करणे अशक्य आहे कारण कणिक चिकटून पडले आहे आणि पडले आहे. जेव्हा मी आकार बनवण्याचे आणि ओव्हनमध्ये ठेवण्याचे व्यवस्थापित करतो, तेव्हा कुकीज प्रचंड बनतात आणि स्पंज केकसारखे मऊ नसलेले आकृती अस्पष्ट होते, मी काय करावे?
धन्यवाद
नमस्कार लोला, एकदा तुम्ही रेफ्रिजरेटरमधून पीठ काढून घेतल्यास, थंडी थोडी दूर होण्याची प्रतीक्षा करावी लागेल आणि ती मोडू शकणार नाही आणि त्यास मोल्ड करण्यास सक्षम व्हावे. सर्व कुकी doughs पिठ पासून फुगणे कल, पण अस्पष्ट करण्यासाठी पुरेसे नाही, आणि ते मऊ गेले असल्यास, याचा अर्थ असा आहे की त्यांच्यात ओव्हनमध्ये दोन मिनिटांचा अभाव आहे. पुन्हा प्रयत्न करा कारण ते मधुर आहेत.
एकदा आपण त्यांना मळल्यावर, त्यांना ताबडतोब ओव्हनमध्ये ठेवा, कारण जर सर्व थंडी निघून गेली, तर जेव्हा ते रुंदी आणि अस्पष्ट होतील.
ग्रीटिंग्ज आणि मेरी ख्रिसमस !.
धन्यवाद, मी हे असे करीन. मेरी ख्रिसमस!
नमस्कार एलेना,
मी आपल्या ब्लॉगवर माझे अभिनंदन करतो, मला ते आवडते, मी तुमच्या बर्‍याच पाककृती यापूर्वी बनवल्या आहेत आणि त्या मधुर आहेत. मी या कुकीज बनवू शकत नाही, मी ओव्हनमध्ये ठेवल्याशिवाय सर्वकाही माझ्यासाठी कार्य करते जेव्हा मी त्यांच्याकडे पाहायला गेलो, आकडे गायब झाली आणि सर्व पीठ एकत्र आले. बदाम पेस्ट माझ्यासाठी चांगले बाहेर येतात परंतु यामध्ये मला काय समस्या असू शकते हे माहित नाही, प्रथमच मी विचार केला की मी मोजमापाने चूक केली आहे परंतु ती पुन्हा माझ्या बाबतीत घडली. आपण मला मदत करू शकता?
खूप खूप धन्यवाद
नमस्कार मारिया, कणीक थंड असावे, त्वरीत मळून घ्यावे आणि लगेच ओव्हनमध्ये ठेवावे. जर ते खूप गरम झाले तर ते चुराट होते. फ्रिजमधून आणि बेकिंगनंतर कणिक घेतल्यानंतर आपल्याला आकार द्रुत करण्याचा प्रयत्न करावा लागेल. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला.
एलेना तुमचे खूप खूप आभार, हे कसे घडते हे पाहण्यासाठी मी हे असे करेन. सर्व शुभेच्छा
हॅलो, मी फक्त कुकीज बनवल्या आहेत आणि मला काय झाले माहित नाही परंतु पीठ खूप मऊ आणि अडकले होते, हाताळणे अशक्य आहे, मला वाटते की ते थंड असले पाहिजे, मला टेबलवर आणि पीठ घालावे लागले पीठ हाताळण्यास सक्षम होण्यासाठी रोलर, पुढच्या वेळी नक्कीच मिळेल याबद्दल धन्यवाद
नमस्कार अना इसाबेल, आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घेतली आहे का? त्यांना 30 मिनिटे थंड करावे लागेल, नंतर आपण ते मळून घ्यावे आणि मग ओव्हनमध्ये ठेवा जेणेकरून ते मऊ होणार नाहीत आणि त्यांचा आकार टिकतील. आशा आहे पुढच्या वेळी ते आपल्याला फिट करतील. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार एलेना, आपण आहात त्या उत्कृष्ट स्वयंपाकाबद्दल आणि सर्वप्रथम आपण थर्मामिक्ससह प्रयोग करण्यास प्रोत्साहित केले त्याबद्दल अभिनंदन. मी कुकीजसह कधीही हिम्मत केली नव्हती, परंतु मी प्रयत्न करेन. मी तुम्हाला दोन्ही एक मोठा मिठी सांगेन.
तुमचे खूप खूप आभारी आहे! मला आशा आहे की आपण त्यांना आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
मी आत्ताच त्यांना माझा मुलगा आणि एका छोट्या मित्रासह बनवित आहे आणि ते त्यांना खाण्यास उत्सुक आहेत. ते कसे निघाले हे मी आधीच सांगत आहे. कृती केल्याबद्दल धन्यवाद.
पीठ माझ्यासाठी थोडा विचित्र झाला आहे, तो खूप तुटतो. कदाचित हे पाण्याच्या प्रमाणात करावे लागेल, आपण असे म्हणत नाही आणि मला थोडी नजर घ्यावी लागली. एकदा बेक केलेले ते गोठवल्या जाऊ शकतात?
हाय सेलिआ,
शॉर्टब्रेड कुकी पीठ हा एक प्रकारचा कुरुप आहे. परंतु आपण ते सहजतेने कार्य करण्यास सक्षम असावे जेणेकरून जेव्हा आपण त्यास आपल्या हातांनी किंवा रोलरसह थोडेसे स्क्वॉश करता तेव्हा ते एकत्र चिकटते. नक्कीच, आकार देण्यापूर्वी ते फ्रीजमध्ये विश्रांती घेऊ नका.
ते गोठविले जाऊ शकतात की नाही यावर, मी प्रयत्न केला नाही परंतु मला वाटते की ते आपल्यासाठी चांगले दिसेल. कोणत्याही परिस्थितीत, हर्मेटीक क्लोजर असलेल्या बॅगमध्ये किंवा जारमध्ये देखील हर्मेटीक क्लोजरसह, ते चांगले ठेवतात.
चुंबन!
हे पाहण्यास तो लेवद्र्रा घेणार नाही हे किती आश्चर्यकारक आहे.
हॅलो मॅन्युएल,
अशा कुकीज आहेत ज्यामध्ये यीस्ट नाही, काळजी करू नका. आपण पत्राच्या कृतीचे अनुसरण कराल आणि कोणत्या कुकीज अधिक श्रीमंत आहेत हे आपल्याला दिसेल!
ग्रीटिंग्ज!
किती कुकीज कमी-अधिक प्रमाणात येतात?