पिंटो बीन सॅलडसह बास्केट

तयारी

1. आम्ही पिंटो बीन्स आदल्या रात्री पाण्यात भिजवू देतो, जेणेकरून आम्ही ते शिजवू शकू आणि ते कोमल राहतील.

2. आम्ही फुलपाखरू ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही 700 मिली पाणी, 400 ग्रॅम पिंटो बीन्स, तमालपत्र आणि मीठ घालतो. आम्ही कव्हर आणि कार्यक्रम 40 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा. त्यानंतर आम्ही बीन्सचा बिंदू तपासतो आणि जर ते कोमल नसतील तर आम्ही आणखी 10 मिनिटे किंवा त्यांना जे काही हवे असेल ते प्रोग्राम करतो जेणेकरून ते आमच्या आवडीनुसार असतील.

3. शिजल्यावर ते काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.

4. आम्ही चेरी टोमॅटो अर्ध्यामध्ये धुवून कापतो. कांदा सोलून त्याचे लांबट तुकडे करा. आम्ही एवोकॅडोस उघडतो, चमच्याने लगदा काढतो आणि त्याचे तुकडे करतो.

5. आम्ही टोटिटस एका वाडगा-प्रकारच्या प्लेटवर ठेवून तयार करतो. आत आम्ही पिंटो बीन्स, चेरी टोमॅटोचे तुकडे, एवोकॅडो, कांदा आणि फेटा चीजचे तुकडे घालतो.

6. भाज्यांना मीठ घाला आणि ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस शिंपडा.

7. ताजी अजमोदा (ओवा) लहान तुकडे करा आणि सॅलडमध्ये घाला. पिण्यास तयार!