मलई, फळ आणि कुकीज मिष्टान्न

तयारी

1. मलई तयार करण्यासाठी, प्रथम चरण म्हणजे मलई चाबूक करणे. आम्ही फुलपाखरू ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही मलई ओततो आणि त्यात माउंट करतो वेग 3 1/2. आम्ही ते एका वाडग्यात ठेवले आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये राखून ठेवले.

2. आम्ही फुलपाखरू काढून टाकतो आणि काच न धुता आम्ही त्यात दूध, यॉल्क्स, साखर, पीठ आणि व्हॅनिला ठेवतो. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे शिजवतो 7 मिनिटे, 90º, वेग 4. आम्ही मलई दुसर्‍या कंटेनरमध्ये ठेवली आणि ती थंड होऊ दिली.

3. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही त्या वाडग्यात ठेवतो जिथे आपल्याकडे मलई आहे आणि सर्व काही काळजीपूर्वक मिसळतो, स्पॅटुला आणि कोमल हालचालींसह, खालपासून वरपर्यंत.

4. आम्ही आमची मिष्टान्न चष्मा किंवा कटोरेमध्ये एकत्र करतो, जर ती पारदर्शक असतील तर चांगले तर थर दिसू शकतील. प्रत्येकाच्या पायथ्याशी आम्ही दोन कुकीज ठेवल्या, त्या आमच्या हातांनी कुरकुर केल्या. त्यांच्यावर मलई आणि मध्यम पृष्ठभागावर अमृतसर सोललेले आणि तुकडे केले. आम्ही पुदीनाची पाने देऊन संपवतो.