फळांसह चीज

तयारी

1. आम्ही कडक होईपर्यंत पांढर्‍या रंगांना मारहाण केली: आमच्या थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये फुलपाखरूसह, चार गोरे, 50 ग्रॅम साखर आणि लिंबाचा रस थेंब घाला. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक वेग 7 वेगाने 37 मिनिटे 3,5 at. मग आम्ही इतर पुन्हा प्रोग्राम करतो वेग 5 मिनिटांवर (तापमान नाही) आम्ही कंटेनरमध्ये जमलेल्या गोरे वेगळे करतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

2. स्वच्छ न करता त्याच ग्लासमध्ये आम्ही संपूर्ण दूध 80 मिली, बटर 55 ग्रॅम आणि 70 ग्रॅम साखर घाला. आम्ही तो कार्यक्रम वेग 1,30 वेगाने 70 मिनिटे 1 at. पुढे आम्ही 200 ग्रॅम मलई चीज, 4 यलो आणि व्हॅनिलाच्या अर्कचा चमचा घाला. आम्ही दरम्यान मिसळतो वेगाने 1,30 मिनिटे.

3. आम्ही 90 ग्रॅम गव्हाचे पीठ घालतो आणि आम्ही या दरम्यान पुन्हा प्रोग्राम करतो वेगाने 45 सेकंद. आम्हाला गठ्ठ्याशिवाय बारीक पीठ घ्यावे लागेल. आम्ही एका मोठ्या वाडग्यात बाजूला ठेवले आणि अंडी पंचा घालण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या.

4. एकदा स्वभाव, आम्ही गोरे थोड्या थोड्या वेळाने जोडतो आणि आम्ही त्यास लिफाफाच्या हालचालींमध्ये मिसळतो जेणेकरून ते व्हॉल्यूमसह पीठ असेल.

5. आम्ही ओव्हन 160 to पर्यंत गरम करतो. आम्ही एक 17 सेमी व्यासाचा एक गोल बुरशी तयार करतो आणि बेकिंग पेपरसह लाइन करतो, बेकिंग दरम्यान त्याचे प्रमाण वाढल्यास आम्ही बाजूंना आग्रह धरतो. आम्ही चीज मिश्रण साचा मध्ये ठेवतो आणि दुसर्या साचाच्या आत ठेवतो ज्यामध्ये साच्याच्या निम्म्या भागावर पाणी असते. बेन-मेरीमध्ये केक बेक करण्याचा हा मार्ग आहे. आम्ही सुमारे 1 तास बेक करावे.

6. जेव्हा आपण केक थंड होतो आणि साच्यातून बाहेर काढतो तेव्हा आम्ही आपल्या स्ट्रॉबेरी जाम आणि फळांसह सजवू शकतो. फ्लेवर्सचे मिश्रण नेत्रदीपक आहे आणि ते थंड पिण्याची शिफारस केली जाते.