भाजलेले मिरपूड सह थंड भाज्या मलई

जर आपल्याला चांगले खायचे असेल आणि उन्हाळ्यात हायड्रेटेड रहायचे असेल तर आपण स्वत: ला या थंड भाजीपाला मलई आणि भाजलेले मिरपूड सारख्या पाककृतींसह मित्र बनवू शकता. आणि हे आहे की गझपाचोस आणि कोल्ड सूप्स खूप निरोगी पर्याय उच्च तापमानाचा सामना करण्यासाठी.

कृती वाहून जाते भाज्या लीक, गाजर, टोमॅटो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि भाजलेली लाल मिरपूड जितके सामान्य आहे, हे आजच्या पाककृतीमध्ये इतके सुंदर रंग का आहे याचे मुख्य कारण आहे.

ही कोल्ड क्रीम खूप आहे करणे सोपे आहेआपल्याला फक्त थोडासा कुरुप आणि नंतर भाज्या शिजवाव्या लागतील. ते कुचले जाते, थंड होण्यासाठी सोडले जाते आणि पिण्यास तयार आहे.

भाजलेले मिरपूड सह थंड भाज्या मलई

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

स्वत: ची काळजी घेण्यासाठी आणि उन्हाळ्यात आपल्याला चांगले हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी एक आदर्श कोल्ड सूप.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• रेसिपी प्रकार: सूप्स
• कॅलरी: 280
• सेवा: 4

• पाककला वेळ: 40M
• पूर्ण वेळ: 40M

साहित्य

• 200 ग्रॅम लीक
• 20 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
• 180 ग्रॅम गाजर
• 100 ग्रॅम टोमॅटो
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 50 ग्रॅम
• 1000 ग्रॅम मटनाचा रस्सा किंवा पावडर 1 चमचे पावडर भाजीपाला एकाग्र करा (कृती पहा येथे)
• भाजलेले मिरपूड 250 ग्रॅम
• 250 ग्रॅम दूध किंवा भाजीपाला पिणे
• मीठ आणि मिरपूड

तयारी

1. आम्ही गोंधळलेला धुतला आणि काचेच्या मोठ्या तुकड्यात ठेवले. आम्ही दरम्यान चावणे 3 सेकंद, वेग 5. आम्ही तुकडे ब्लेडच्या दिशेने कमी करतो.

2. तेल घालून फोडणी द्या 8 मिनिटे, 120º, वेग 1.

3. उर्वरित भाज्या तयार करण्यासाठी आम्ही वेळ काढतो. आम्ही गाजर खरवडून टाका आणि टोमॅटो आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एकत्र त्यांना धुवा.

4. पुढे, आम्ही चिरलेली भाज्या आणि प्रोग्राम जोडा 10 मिनिटे, 100º, वेग 1.

5. वेळानंतर, आम्ही एकाग्र भाज्या मटनाचा रस्सा एक चमचे सह मटनाचा रस्सा किंवा पाणी ओततो. आम्ही भाजलेले मिरपूड आणि दूध देखील घाला. चव आणि कार्यक्रम हंगाम 20 मिनिटे, 100º, वेग 1.

6. वेळानंतर, आम्ही मीठ आणि मिरपूड समायोजित करतो. आम्ही तापमान थोडे कमी करू आणि आम्ही पीसतो 2 मिनिटे, वेग 10.

7. आम्ही एक किलकिले किंवा कंटेनर मध्ये मलई घाला आणि थंड होऊ द्या. जेव्हा ते तपमानावर पोहोचते तेव्हा आम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवले.

8. सेवा देताना आम्ही क्रीम वाट्या किंवा खोल प्लेटमध्ये वितरीत करतो.

9. आम्ही त्यांना लेग्युम चीप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा अजमोदा (ओवा) पाने, अंबाडी किंवा तीळ अशा बियाण्यांनी सजवू शकतो.

आपल्याला या थंड भाज्या आणि भाजलेल्या मिरपूड मलईबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय?

मला वापरायला आवडते लीक ही रेसिपी बनवण्यासाठी पण मी सोलट किंवा कांदा देखील बनवला आहे आणि तो खूप श्रीमंतही आहे.

तयार सारखे काहीही नाही भाजलेले मिरी घरी परंतु ते आधीपासूनच भाजलेले देखील खरेदी केले जाऊ शकतात. तर ही कृती बनविणे थांबवू नका कारण आपल्याकडे वेळ नाही.

ही कृती आहे शाकाहारी, दुग्धशर्करा आणि अंडी असहिष्णु साठी योग्य. जर तुम्ही असाल सीलिएक दूध किंवा भाजीपाला पिणे ग्लूटेन-रहित असल्याची खात्री करा, बदामाचे दूध वापरुन पहा. आणि जर तुम्हाला फिकट पर्याय हवा असेल तर तांदळाचे दूध वापरा.

आपण खोलीच्या तपमानावर ही मलई घेऊ शकता परंतु वैयक्तिकरित्या मला हे थंड सारखे थंड आवडेल गजापाचो o साल्मोरजो.

आपण ही कृती वापरल्यास कार्यालयात किंवा किना on्यावर खा सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे आपण ते ए मध्ये ठेवले कोणतीही उत्पादने आढळली नाहीत. आणि सोडा असल्यासारखे प्या.

इतर तयार करण्यासाठी 30 मिनिटांच्या स्टीमचा फायदा घ्या वरोमा मध्ये पाककृती तांदूळ, फळांसह पॅपिलोट किंवा पॅन.

अधिक माहिती - चेरी गझापाचो / कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह आंबा साल्मोरजो / खसखस वाफवलेल्या ब्रेड

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा