या गुळगुळीत परत अविश्वसनीय आठवणी आणतात. कढीपत्ता सह चिकन भोपळा. हे माझे देणे लागतो मित्र इडा, आपण भेटू शकता अशा सर्वात खास व्यक्तींपैकी एक. त्याने माझ्या आयुष्याची कित्येक वर्षे साथ केली आणि तो खरोखर एक व्यक्ती असेल जी मी नेहमी लक्षात ठेवतो. नोकरीमध्ये ती मिळवणारी ती सर्वात चांगली मैत्रीण आणि सर्वात चांगली भागीदार होती, सर्वात मूळ आणि सर्वात आश्चर्यकारक. त्या सर्व क्षणांच्या हशा आणि कबुलीबद्दल इडाचे आभार! जरी आपण यापुढे जास्त बोलत नाही, तरीही मला दररोज तुझी आठवण येते.
या डंपलिंग्ज तिच्याकडून कामावर आणल्या गेल्या आणि अशाच प्रकारे मी त्यांना भेटलो. ती साधी पण मूळ पकडी आहेत. साहित्य येणे सोपे आहे. की करी मध्ये आहे. मी तुम्हाला वापरण्याची शिफारस करतो कढीपत्ता (पिवळा, लाल किंवा हिरवा, आपल्याला पाहिजे असलेले) माझ्यासाठी ते शिजवण्याची चवदार करी आहे. आणि, सुदैवाने, ते आधीपासूनच सुपरमार्केटमध्ये विकतात आणि ते कित्येक महिने फ्रीजमध्ये ठेवते. हे स्वादिष्ट आहे. आपण करी पेस्ट वापरू इच्छित नसल्यास, सर्वात सोपा पर्याय वापरणे आहे कढीपत्ता.
भोपळ्याच्या पिठासाठी, आपण ते स्वतः घरी तयार करू शकता, ब्लॉगवर आमच्याकडे पुतळ्याच्या पिठासाठी बर्याच पाककृती आहेत. उदाहरणार्थ: feta आणि पालक dumplings.
तथापि, या रेसिपीमध्ये आम्ही ला कोसिनेरा डंपलिंग्जची कणिक वापरली आहे. लहान आणि मोठे असे दोन आकार आहेत. कदाचित मोठ्या लोकांना एकत्र करणे सोपे आहे, परंतु आजच्या रेसिपीसाठी आम्ही लहान वापरल्या आहेत. या प्रमाणात, सुमारे 20-24 डंपलिंग्ज बाहेर येतात.
आपण त्याचे घटक मध्ये दिसेल की त्यात रोपांची छाटणी केली आहे. आराम करा, जर तुम्हाला मनुका फार आवडत नसाल तर काळजी करू नका कारण स्वयंपाक करताना ते वेगळं पडतात म्हणून ते फक्त एक अविश्वसनीय चव देतील परंतु ते त्यांना घेऊन गेल्याचे तुम्हाला लक्षात येणार नाही. खरोखर, माझ्यावर विश्वास ठेवा, या घटकाशिवाय करू नका कारण त्यांना श्रीमंत म्हणून बाहेर येणे आवश्यक आहे.
या डिशची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे आम्ही भरणे आधीपासूनच सोडू शकतो, खरं तर, डंपलिंग्ज आणि पफ पेस्ट्रीसाठी भरणे गरम किंवा थंड असले पाहिजे (जर आम्ही ते गरम ठेवले तर ते पीठ खराब होईल). आणि डंपलिंग्ज किंवा पफ पेस्ट्रीच्या कणिक सारख्याच, ते नेहमी फ्रीजच्या बाहेरच थंड असावे.
मधुर करी कोंबडीचे भोपळे
प्लम्स आणि मलई चीज सॉससह काही आश्चर्यकारक चिकन करी पॅटीस. प्रचंड स्वादिष्ट आपण त्याची मौलिकता आणि चव आश्चर्यचकित कराल.