मोरोकोको किंवा "चिक मटार चक्कर येणे"

आज आम्ही तुमच्यासाठी एक छान छान कृती आणत आहोत, खासकरुन नावाने. याबद्दल मॉरोकोको, चणा मारिओस, पुचरो मारिओ o जॉन पासून hummus. अगदी चिकावर आधारित ही चवदार डिश आहे पारंपारिक बुरशी, परंतु कांदा, टोमॅटो सॉस आणि जिरे सह.

आम्ही ते भांड्यातून उकडलेल्या चणासह तयार केले आहे, परंतु अर्थात शिजवलेल्या चणाचा फायदा घेण्यासाठी हा एक योग्य पर्याय आहे. तसे, आपण आपल्या उरलेल्या स्ट्यूमधून जास्तीत जास्त मिळवू इच्छिता? हा लेख गमावू नका: एक मजेदार स्टू पण ... उरलेल्या गोष्टीचे आपण काय करू?

नेहमीप्रमाणेच मजेशीर गोष्ट म्हणजे ती एक स्वयंपाकघर वापरा आणि आम्ही देखील सोडू शकतो आगाऊ तयार. रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा मित्रांसह स्नॅक्ससाठी मी बर्‍याच प्रकारचे पदार्थ बनवतो. त्यासाठी जा !!

मोरोकोको किंवा चिक मटार

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

मोनरोकोको, गरबानझोस मारीओस किंवा पुचेरो माराओ या नावाने ओळखल्या जाणार्‍या जागेमध्ये बनवलेल्या चिकन ह्यूमसची चवदार आवृत्ती. खरोखर चवदार आणि साधे स्टार्टर किंवा स्नॅक.

• आयरेन आर्कास

• स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
• रेसिपी प्रकार: शेंग
• कॅलरी: 200
• सेवा: 8

• पाककला वेळ: 20M
• पूर्ण वेळ: 20M

साहित्य

• शिजवलेले चणे 800 ग्रॅम (भांड्यातून किंवा भांड्यातून) निचरा झाले
• 2 पोळ्या
• 2 चमचे ग्राउंड जिरे
• 4 चमचे टोमॅटो सॉस
• ताहिनचा 1 मोठा चमचा
• 50 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
• 1 / 2 मीठ चमचे
• 1 चमचे गोड पेपरिका
• लिंबाचा रस काही थेंब
• १/२ बादली पाणी

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये क्वार्टरमध्ये तेल आणि पित्ती घातल्या. आम्ही तोडले 5 सेकंद, वेग 5. पुढे, आम्ही sauté 10 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग.

2. आम्ही उर्वरित साहित्य जोडा. आम्ही तोडले 1 मिनिट, वेग 8. 

   जर ते जाड असेल तर आपण चवीनुसार पाणी घालू शकता.

3. आम्ही प्लेट आणि तेल आणि पेपरिकाची एक रिमझिम जोडतो (पर्यायी). टोस्टेड ब्रेड किंवा पिटा ब्रेड बरोबर सर्व्ह करा.

नोट्स

तुम्ही तुमचा आवडता टोमॅटो सॉस वापरू शकता. ते खरेदी करण्यापासून ते आधीच तयार केलेले आहे, जे आजकाल तुम्हाला घरगुती आणि निरोगी सॉस मिळू शकतात किंवा ते स्वतः तयार करता येतात. मी नेहमी या डिशसाठी ही रेसिपी वापरतो: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ मला ते आवडते!!