चॉकलेट, रिकोटा आणि लिंबाचा केक

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180º पर्यंत गरम करतो.

2. आम्ही ब्लेडवर फुलपाखरू फिट करतो. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये अंडे आणि साखर ठेवले 2 मिनिटे, वेग 3 1/2.

3. आम्ही लोणी, पीठ, कोको, यीस्ट आणि मीठ घालतो. आम्ही कार्यक्रम 6 सेकंद, वेग 3किंवा सर्व काही समाकलित होईपर्यंत काही सेकंद. मलई आणि दूध घाला आणि सर्वकाही पुन्हा मिसळा, काही सेकंद, वेगाने 3.

4. आम्ही मिश्रण सुमारे 18 सेमी व्यासाच्या काढण्यायोग्य मोल्डमध्ये ठेवले.

5. आम्ही रिकोटा मलई तयार करण्यासाठी ग्लास धुतो.

6. आम्ही ब्लेडवर फुलपाखरू फिट करतो. ग्लासमध्ये रिकोटा, अंडी, साखर, मलई आणि किसलेले लिंबाची साल घाला. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 3 1/2.

7. चमच्याने आम्ही केकचा तळ काय असेल ते आकार देतो, आम्ही यापूर्वी चॉकलेट मास घातला आहे. आम्ही त्यास साच्याच्या काठाभोवती पसरवावे जेणेकरून मध्यभागी एक लहान छिद्र होईल, जेणेकरून मूसमध्ये थोडासा कणिक राहील.

8. आम्ही मध्यभागी रीकोटा क्रीम ठेवला, चांगला पसरला.

9. सुमारे 180/35 मिनिटांसाठी 40º वर बेक करावे.

10. एकदा थंड झाल्यावर पृष्ठभागावर स्ट्रेनरसह गडद चॉकलेट पावडर शिंपडा.