मासे, गॅस्ट्रोनोमिकली बोलतात, त्यातील मुख्य पात्रांपैकी एक इस्टर स्पॅनिश म्हणूनच आज आम्ही या घटकासह आपल्यासह 9 पाककृतींचे एक लहान संकलन सामायिक करण्याचा निर्णय घेतला आहे.
सह आहेत कॉड, या तारखांचा राजा, परंतु समुद्री बास, समुद्री मद्य, हॅक किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा देखील.
काही प्रकरणांमध्ये आम्ही स्वयंपाक करू मासे वाफवलेले, परंतु हे स्टीव्ह किंवा बेक केले जाऊ शकते ... या सर्व पाककृती पहा कारण तुमच्यातील काही जणांना रस आहे.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि सफरचंद सॉससह पांढरा कॉड - ही एक अगदी कमी उष्मांक रेसिपी आहे, ज्यासह आम्ही पांढर्‍या माशांच्या पोत आणि चव आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि सफरचंद सॉसची ताजे आणि गोड क्रीमयुक्त फरक समजून घेऊ.
लिंबू तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण सह भाज्या आणि भाज्या - वाफवलेल्या माशा आणि भाजीपाल्याची सोपी रेसिपी मूळ लिंबूच्या रेशमासाठी वापरली जाणारा पदार्थ एक हलकी दुसरी डिश ज्यामध्ये आपण केवळ आमचा थर्मामिक्स वापरतो.
ग्रीन सॉसमध्ये क्लॅम्ससह बेक केलेला सी बास - ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या पाठीवरील उत्कृष्ट सी बास, सीफूड सॉससह स्वादिष्ट क्लॅम्ससह. एक मुख्य कोर्स म्हणून आदर्श.
थर्मोमिक्समध्ये बटाट्यांसह सी बेस - आम्ही मासे शिजविणे शिकू, या प्रकरणात समुद्री बास, बटाट्यांच्या गार्निशसह आणि फक्त आमचे थर्मोमिक्स वापरुन. सर्व वयोगटासाठी आदर्श.
गिल्टहेड सागरी ब्रिम भाज्या अलंकारांसह - वरोमामध्ये बनविलेले मिठासह गिल्टहेड आणि भाज्यांसह एक गार्निश. मासे शिजवण्याचा एक सोपा, स्वच्छ आणि सोयीस्कर मार्ग, जो रसाळ, निरोगी आणि चवदार आहे.
हॅक सह बटाटे - कौटुंबिक डिनरसाठी एक हलका आणि शिफारस केलेला स्टू. थर्मोमिक्स वापरुन तयार करणे द्रुत आणि सुलभ आहे.
ब्रोकोली मलईसह तांबूस पिवळट रंगाचा - एक मॅरिनेटेड फिश डिश कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य. आम्ही त्याच्या सोबत मऊ ब्रोकोली क्रीम सह.
हेक आणि गाजर पेपिलोट - पॅपिलोट तंत्राने बनवून स्वाद वाढविले जातात. सोपी कृती आणि वाटेल त्यापेक्षा सोपी रेसिपी.
पेस्टो आणि टोमॅटोसह वाफवलेले हाके - मासे वाफवलेले आणि वाळलेल्या टोमॅटो, नैसर्गिक टोमॅटो आणि पेस्टोसह बनवलेल्या सॉससह सर्व्ह केले जातील. येथे चांगला व्हिनेगर वापरणे आवश्यक आहे.