.पल चीप

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये पाणी, साखर आणि व्हॅनिला बीनचा तुकडा ठेवला. आम्ही कार्यक्रम 6 मिनिटे, 100º, वेग 1.

2. आम्ही timeपल कोअर (जसे की आम्ही भाजलेले सफरचंद बनवणार आहोत) सह सफरचंद धुण्यासाठी आणि कोरण्यासाठी या वेळी आम्ही फायदा घेतो.

3. आम्ही त्या तुकड्यात अशा प्रकारे कापल्या की आम्हाला appleपलचे रिंग मिळतात. ते अंदाजे 1,5 मिमी जाड असले पाहिजेत म्हणून आम्हाला खूप तीक्ष्ण चाकू किंवा मंडोलिन वापरावा लागेल.

4. आम्ही आमच्या सफरचंदच्या रिंग एका छोट्या वाडग्यात ठेवल्या आणि आम्ही नुकत्याच काचेच्या तयार केलेल्या सिरपने त्या झाकल्या. आम्ही सफरचंदांना काही मिनिटांसाठी या द्रव मध्ये मॅरीनेट करू देतो (3 किंवा 4 मिनिटे पुरेसे असतील).

5. आम्ही ओव्हन 120º पर्यंत गरम करतो.

6. जेव्हा ते मिनिटे निघून जातात, तेव्हा बास्केटच्या मदतीने सफरचंद काढून टाका आणि इतर तयारीसाठी वापरल्या जाणार्‍या द्रव परत मिळवा. आम्ही आमच्या बेकिंग ट्रेवर ग्रीसप्रूफ पेपर ठेवतो. आम्ही आमचे रिंग्स स्वयंपाकघरातील कागदासह नाजूकपणे कोरडे करतो आणि आम्ही ते बेकिंग पेपरवर ठेवतो.

7. अंदाजे 120 तासासाठी 1º वाजता बेक करावे.

8. त्या बेकिंग वेळानंतर, आम्ही अंगठ्या बाहेर काढून रॅकवर ठेवतो. हे त्यांना थंड आणि कुरकुरीत करेल.