Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kembang kol dan daging yang renyah dengan pesto bamchel dan gajus runtuh

VerdurasMinit 554 orang275 kalori
1/52/53/54/55/5 (34 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Kembang kol dengan pesto bechamel dan gajus runtuh 2

Hari ini ya, ya: ia memainkan resipi yang baik, jenis yang mempunyai nama panjang bahawa semasa anda membaca, anda akan merasa seperti itu semakin banyak. Dari klasik Kembang kol bakar, mari kita beralih ke a Kembang kol yang menakjubkan dengan pesto béchamel, bacon dan gajus.

Kami akan memasak kembang kol kukus dalam varoma (jadi ambil kesempatan untuk memasak bahan-bahan lain seperti telur, kentang, kacang polong, kacang ...), kami akan membuat bamel ringan dengan sentuhan pesto yang akan memberikan rasa yang luar biasa, kami juga akan meletakkan beberapa keping bacon rangup di dalamnya sehingga terdapat tekstur yang berbeza dan terakhir kita akan menutup dengan a gajus dan gandum runtuh Bolehkah anda meminta lebih banyak?

Untuk ini kita akan menggunakan beberapa resipi asas, mari kita lihat secara terperinci:

Kembang kol dan daging yang renyah dengan pesto bamchel dan gajus runtuh

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi untuk mengejutkan: kembang kol kukus dalam varoma dengan sos bamel ringan dengan sentuhan pesto yang akan memberikan rasa yang luar biasa, dengan beberapa keping bacon rangup di dalamnya sehingga terdapat tekstur yang berbeza dan terakhir kita akan menutup dengan a gajus dan gandum runtuh Bolehkah anda meminta lebih banyak?

Kembang kol dan daging yang renyah dengan pesto bamchel dan gajus runtuh
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 275
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Kembang kol

  • 1 kembang kol sederhana
  • 200 g daging dalam kepingan atau kepingan
  • garam
  • lada

Sos pesto bechamel

  • 30 g mentega
  • 10 g minyak zaitun
  • 40 g tepung
  • 550g susu
  • 100g sos pesto (buatan sendiri atau dibeli)
  • 1/2 sudu teh halia tanah
  • Sejumput buah pala
  • garam
  • lada

Gajus dan gandum runtuh

  • 100 g kacang gajus
  • 2 sudu besar oat
  • 50 g mentega
  • 2 sudu tepung
  • garam
  • lada

Persediaan

  1. Kembang kol dengan daging panggang

    Kami memasukkan 1 liter air dengan banyak garam ke dalam gelas dan memprogramkan 8 minit, suhu varoma, kelajuan sudu. Semasa kami memotong bunga kembang kol menjadi bunga api (kami meninggalkan anda a langkah demi langkah di sini) dan masukkan ke dalam bekas varoma.

    Kami meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 30 minit, suhu varoma, kelajuan 2.

  2. Semasa kembang kol sedang memasak, kami memasukkan bacon dengan 2 sendok teh minyak ke dalam kuali dan memasangnya. Kami menempah.

  3. Kami meletakkan kembang kol yang dimasak di atas dulang pembakar dan menambah daging dengan minyaknya.

  4. Gajus dan gandum runtuh

    Kami mengeringkan tangga dengan baik dan kami menyebarkan kertas untuk mengeringkannya, tetapi tidak perlu mencucinya. Kami meletakkan semua bahan hancur dan hancur 5 saat, kelajuan 6. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  5. Pesto béchamel

    Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan mentega dan minyak dan memprogramkan 2 minit, suhu 100º, kelajuan sudu. Kami menambah tepung dan program 2 minit, suhu 100º kelajuan 1.

  6. Tambahkan baki bamchel dan program 8 minit, suhu 90º, kelajuan 4.

  7. Tutup kembang kol dan daging dengan sos bechamel. Kami melemparkan gajus di atas, menghancurkannya dengan tangan dan Bakar 25-30 minit pada suhu 180º. 


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.