Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim cendawan dan daun bawang vegan

KrimMinit 343 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Krim cendawan dan daun bawang vegan adalah ruji yang lebih bergaya dari sebelumnya. Ia mudah dan Begitu selesa sehingga anda tidak akan keberatan jika cuaca sejuk atau hujan di luar.

Cendawan, daun bawang dan kentang adalah bahan yang boleh kita temui di pasaran sepanjang tahun jadi anda boleh menyediakan krim ini pada bila-bila masa.

Mereka juga bahan-bahan yang terdapat di pasar raya dan berpatutan dengan apa yang anda boleh makan dengan baik sambil menjaga ekonomi anda tetap teratur.

Krim cendawan dan daun bawang vegan

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

yang krim sup cendawan semudah ia selesa yang boleh anda lakukan sepanjang tahun.

Krim cendawan dan daun bawang vegan
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 3
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 220 g daun bawang bersih
  • 1 cengkih bawang putih
  • 30 g minyak zaitun
  • 250 g cendawan bersih
  • 160 g kentang
  • 300 g sup sayur panas
  • 25 g mentega badam keseluruhan (lihat resipi)
  • 1 secubit garam cendawan (lihat resipi)
  • Biji labu (pilihan)
  • Biji wijen (pilihan)
  • Minyak zaitun dara tambahan (pilihan)

Persediaan

  1. Kami meletakkan daun bawang yang bersih dan dicincang di dalam gelas. Masukkan bawang putih yang dikupas dan sedikit hancur. Kami menggigit semasa 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah.

  2. Kami menuangkan minyak dan rebus selama 12 minit, 120º, kelajuan 1.

  3. Seterusnya kita masukkan kentang yang telah dibasuh dan dicincang besar dan cendawan dipotong menjadi empat. Kami memerah mereka selama ini 5 minit, 120º, kelajuan 1.

  4. Setelah sekian lama, masukkan kuah sayur panas dan musim dengan secubit garam cendawan. Kami memasak untuk 15 minit, 100º, kelajuan 1.

  5. Setelah memasak, kami periksa kentangnya lembut dan masukkan mentega badam. Kami menghancurkan selama 2 minit, kelajuan 10.

  6. Hidangkan dengan labu dan biji wijen dan hiaskan dengan sedikit minyak zaitun mentah.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai krim cendawan dan daun bawang ini?

Untuk membuat krim ini, anda boleh menggunakan kedua-duanya Cendawan Paris atau putih seperti Portobello atau coklat. Memang betul bahawa nada dan rasa akan sedikit berubah tetapi dengan kedua-duanya anda akan mempunyai krim yang sangat kaya.

Dan jika anda seorang yang tidak tegas jangan risau kerana ia juga boleh campurkan separuh dari satu kelas dan separuh dari yang lain.

Resipi itu sendiri tidak mempunyai komplikasi. Anda hanya perlu mencucuk daun bawang dan bawang putih, kemudian kecutkan sedikit sayur-sayuran, masak semuanya bersama dan tumbuk.

Kesederhanaannya ia akan membolehkan anda mempunyai masa untuk melakukan tugas lain atau bahkan memajukan resipi lain.

Seperti yang anda lihat, krim ini dibuat Tanpa laktosa kerana ia tidak mengandungi krim, susu sejat, yogurt atau seumpamanya. Sebaliknya saya telah menambah mentega badam yang memberikan krim dan khasiat yang baik.

Di samping itu, dengan tidak membawa susu, resipi vegan diperoleh dan sesuai untuk vegetarian. Ia juga sesuai untuk intoleran seliak dan gluten.

Ia csimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari, selagi disimpan di dalam bekas penutup hermetik dan mengikut isipadu.

Secara peribadi saya tidak suka membeku resipi yang memerlukan kentang. Di samping itu, resipi ini mudah dan agak cepat dibuat, jadi saya lebih suka meninggalkan ruang di dalam peti sejuk resipi lain yang lebih terperinci.

Maklumat lanjut - Mentega badam keseluruhan / Garam cendawan buatan sendiri / Lasagna Bolognese dengan cendawan dan lada

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Mudah, Tidak bertoleransi laktosa, Sup dan krim, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Masak Fabi kata
    membuat 3 tahun

    Terima kasih banyak untuk resipi itu, walaupun saya bukan vegan dan saya membuatnya dengan kaldu ayam, itu bagus.

    Balas Fabi cook
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 3 tahun

      Sejuk !! Sekiranya anda bukan vegan, anda boleh menggunakan daging atau kaldu ayam tanpa masalah.
      Saya gembira anda menyukainya! 😉

      Balas Mayra Fernández Joglar