Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Muffin Blueberry dengan Okara

sarapanMinit 21012 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (39 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Mufin beri biru dengan okara Mereka adalah penyelesaian terbaik untuk mengelakkan daripada membuang apa-apa dan, pada masa yang sama, menikmati kek cawan berkhasiat yang dibuat dengan bahan semula jadi.

Mereka mudah dilakukan, jadi jangan ragu untuk melakukannya buat mereka dengan anak-anak kecil di rumah. Mereka boleh menolong anda menimbang bahan-bahan, mengacau dan menuang adunan ke dalam acuan. Bagi mereka semuanya adalah permainan dan mereka akan bersenang-senang memasak.

Muffin berair ini boleh digunakan untuk menyediakan a sarapan buatan sendiri Atau mempunyai makanan ringan dengan infus dan tidak tiba-tiba lapar untuk makan malam.

Muffin Blueberry dengan Okara

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nikmati beberapa muffin berair yang dibuat dengan okara susu sayuran.

Muffin Blueberry dengan Okara
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: sarapan
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g penyediaan tepung bebas gluten
  • 120 g gula keseluruhan (100 + 20)
  • 10 g serbuk penaik
  • 1 secubit garam
  • 150 g okara walnut
  • 2 G telur
  • 100 g susu kacang
  • 85 g minyak ringan
  • 2 sudu besar (saiz pencuci mulut) pes vanila
  • 100 g blueberry segar
  • 6 biji kacang walnut

Persediaan

  1. Kami memanaskan oven hingga 180 to dan melapisi acuan muffin yang kaku dengan kapsul kertas.

  2. Kami memasukkan tepung, 100 g gula keseluruhan, serbuk penaik dan garam ke dalam gelas. Kami mencampurkan semuanya selama ini 10 saat, kelajuan 5. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  3. Tanpa mencuci gelas kami meletakkan semua bahan basah, iaitu okara, telur, minyak dan pasta vanila. Kami bercampur selama 30 saat, kelajuan 3.

  4. Kami atur cara 1 minit, kelajuan 2 dan, melalui mulut, kami menambah campuran tepung dengan sudu besar.

  5. Pada penghujung waktu, dengan bantuan spatula kami selesai mencampurkan tepung yang mungkin menempel pada dinding kaca.

  6. Masukkan blueberry dan kepingan walnut dan campurkan ringan dengan spatula yang sama.

  7. Kami mencurahkan adunan ke dalam acuan yang telah kami sediakan. Dengan baki gula kami taburkan ke atas muffin.

  8. Kami memperkenalkan dalam ketuhar sederhana tinggi dan masak selama 25 minit. Seterusnya, kita menaikkan suhu ketuhar hingga 200º dan menghirisnya selama 3 minit atau sehingga kita melihat permukaannya sudah keemasan.

  9. Kami mengeluarkan dan membiarkan rehat di dalam acuan. Selepas beberapa minit, keluarkan muffin dari acuan kaku dan biarkan sejuk di rak dawai.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai muffin blueberry ini dengan okara?

Kami suka buat susu sayur di rumah kita selalu menghadapi masalah yang sama ... apa yang perlu saya lakukan dengan buah kering okara o daripada oat? Ia memalukan untuk membuangnya kerana ia mempunyai banyak potensi dan anda boleh membuat resipi yang sangat baik.

Dalam kes ini, kita telah memanfaatkan dan, setelah membuat susu kacang, kami telah menggunakan okara untuk membuat muffin ini tetapi anda juga boleh menggunakannya untuk membuatnya biskut.

Untuk memberikan rasa lebih banyak yang telah kami gunakan blueberry Anda sudah tahu betapa baiknya pastri buatan sendiri kerana jusnya mengembang, memberikan warna dan rasa kepada adunan.

Muffin ini dibuat dengan tepung percuma glutenjadi jangan mengharapkan mereka membuat pompadour besar. Sebenarnya, anda boleh mengisi lebih daripada 3/4 cetakan kerana ia tidak akan banyak naik.

By the way, jika anda tidak mempunyai masalah dengan penyakit seliak atau intoleransi gluten, anda boleh mengatasinya tepung Gandum. Gunakan tepung pastri untuk muffin yang sedap.

Resipi ini juga sesuai untuk laktosa atau protein lembu tidak bertoleransi kerana kami telah menggunakan susu kacang untuk membuatnya.

Kaedah lain untuk membentangkannya adalah membuat kek taip kek plum. Anda hanya perlu melumatkan acuan dengan baik dan meluangkan sedikit masa untuk memasak. Resipi selebihnya akan sama.

Dan untuk menyelesaikannya, beritahu anda bahawa mufin blueberry ini dengan okara boleh dibekukan tanpa masalah. Setelah dicairkan, ia sama baiknya dengan yang baru dibuat.

Sekiranya anda tidak mahu membekukannya, ia boleh disimpan di dalam bekas kedap udara, jadi mereka akan menahan anda selama beberapa hari.

Maklumat lanjut - Kue okara badam / Susu kacang / Susu oat

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Mudah, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ann kata
    membuat 4 tahun

    Helo. Saya rasa ia adalah resipi yang hebat tetapi jika kita tidak mempunyai okara, adakah kita harus menggantikan bahan lain?
    Saya suka resipi anda. Terima kasih?

    Balas Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 4 tahun

      Helo Ana:
      Sekiranya anda tidak mempunyai okara, saya cadangkan anda mengikuti resipi lain:
      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-arandanos/

      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-crema-de-yogur-con-arandanos-rojos/

      Yang terakhir mempunyai video di mana anda dapat melihat langkah demi langkah:
      https://youtu.be/s6fSSSvZIT8

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar