Courgettebroodjes gevuld met fetakaas en zwarte olijven

Een heerlijk voorgerecht van Kerstmis! Courgette rolletjes gevuld met kaas en olijven. Het is heel gemakkelijk te doen en weinig calorieën... wat ook gewaardeerd wordt op deze data. Het combineert perfect met andere voorgerechten, zoals met pakjes groenten of boletus-, chedar- en hamkroketten.

Binnen de kortste keren hebben we onze ingrediënten: courgette, fetakaas, zwarte olijven en basilicum. We bereiden ons voorgerecht in slechts 20 minuten​ Daarnaast is het een voorgerecht dat erg goed werkt omdat de zoete smaak van de courgette heel goed contrasteert met die van de fetakaas. Voor kaasliefhebbers is dit het perfecte voorgerecht.

Courgettebroodjes gevuld met fetakaas en zwarte olijven

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Courgettebroodjes gevuld met fetakaas, zwarte olijven en basilicum. Ideaal als licht voorgerecht voor kerst.

• Irene Arcas

• Recept type: inkomend
• Calorieën: 100
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 20M
• Kooktijd: 20M
• Totale tijd: 40M

Ingrediënten

• 1 grote of 2 kleine courgettes
• 100 gr fetakaas
• 30 gr zwarte olijven
• wat basilicumblaadjes
• olijfolie om te grillen
• zout naar smaak
• peper naar smaak

Voorbereiding

1. We doen de kaas en zwarte olijven in het glas en pletten 5 seconden, snelheid 5. We trekken ons terug en reserveren.

2. Snijd de courgette in dunne reepjes. We bakken het in de pan met een snufje zout en peper.

3. We vullen elke reep met het mengsel van kaas en olijven en voegen de basilicumblaadjes toe. We rollen goed op en staan ​​op. Als we zien dat ze kunnen worden geopend, kunnen we een tandenstoker gebruiken.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie -  pakjes groenten o boletus-, chedar- en hamkroketten

Bron - aanpassing van Directo al Paladar