(29 stemmen)
Loading ...
De zomer loopt ten einde en er zijn velen van ons die zijn teruggekeerd naar de gebruikelijke routine. We blijven er echter last van hebben hitte belangrijk. Niets beter dan een goed helado om met genoemd probleem om te gaan. Deze week breng ik je een ijsje geïnspireerd op de smaak van de Limoentaart, van Amerikaanse oorsprong. Het gaat over Key Lime Pie-ijs.
La lima Het is een vrucht die lijkt op citroen, maar met een meer intense en verfrissende smaak. Veel ijsjes en sorbets gebruiken dit wonder om de consument op te frissen. Deze keer mengen we deze smaak met de textuur van de koekjes om het een gelijkenis te geven met degene waarop het is gebaseerd, de Key lime pie.
Het is een paar weken geleden dat ik het recept voor een helado gemaakt in Thermomix Je hebt al gezien dat het niet zo is geen moeilijkheid maak dit soort voorbereidingen op onze gadget. Dit keer is de uitwerking een beetje anders. We gebruiken geen eieren in de mix. De basis van het ijs is geboren en gecondenseerde melk Ingrediënten met een zeer laag watergehalte. Dit helpt het ijs niet te kristalliseren tijdens het vriesproces.
Het resultaat is een ijsje romig y delicioso met een verfrissend limoensmaak.
Je mist de hype niet!
Receptvideo voor Key Lime Pie-ijs
Zoals elke week laat ik je hier achter met een video tutorial van het recept, zodat u geen detail mist en ziet hoe gemakkelijk het te maken is in Thermomix.
Key lime pie ijs
Alle smaak van de populaire Amerikaanse limoentaart in een romig en verfrissend ijsje
Wat denk je? Je ziet dat de moeilijkheidsgraad minimaal is en het resultaat spectaculair.
Ik hoop dat je het erg leuk vond!
Vergeet dan niet een vinger in de video en abonneren op kanaal als je dat nog niet hebt gedaan. Zo blijf je op de hoogte van alles wat er te koken is.
Tot volgende week, koks!