Napolitaanse bloemkool

Gebruik je de varoma-container? Maar gebruik je het vaak? Het is oké, daar is het voor Thermorecetas, zodat u bij ons het maximale uit uw Thermomix kunt halen. In dit geval gaan we een compleet gerecht bereiden, Napolitaanse bloemkool en we gaan profiteren van alle kansen die de varoma-container ons biedt. En bovenal kijken we in onze zakken, want met dezelfde energie profiteren we dubbel zoveel.

Elke keer dat je iets in het glas maakt waar vloeistof in zit en dat 15-30 minuten gaar wordt, moet je nadenken over wat je in de container en de varoma-tray moet doen. Er is eigenlijk altijd wel iets te doen. Het helpt veel om te plannen wat we doordeweeks gaan eten, zodat we de gerechten in de volgorde kunnen plaatsen die het beste bij ons past om het meeste uit onze tijd te halen.

In dit geval was ik bezig met het voorbereiden van het koude room van selderij en tomaat, dus besloot ik van de gelegenheid gebruik te maken om een gestoomde bloemkool op en gebruik het de volgende dag (en wat ik over heb, vries ik het voor een andere keer in). Maar vandaag zal ik je ertoe aanzetten om het op hetzelfde moment te doen als het ketchup.

Wil je de bloemkool koken maar heb je niets in het glas, dan is gezouten water voldoende. En zo kunt u profiteren om u voor te bereiden Verras bloemkool o een bloemkoolcrème.

Vandaag presenteer ik je een heel eenvoudig en rijk recept om bloemkool te eten, vergezeld van een heel gemakkelijke saus op basis van tomaten. En om het gerecht meer genade te geven, zullen we wat blokjes serranoham gebruiken (die je kunt vervangen door kalkoen- of kipfiletblokjes om calorieën te verminderen). En nogmaals bedankt Canecositas voor je geweldige recepten.

Napolitaanse bloemkool

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Perfect recept om het meeste uit onze Thermomix-bereiding te halen met de Varoma-container. Ideaal als voorgerecht.

• Irene Arcas

• Recept type: groenten
• Porties: 6

• Voorbereidingstijd: 4M
• Kooktijd: 36M
• Totale tijd: 40M

Ingrediënten

• 1 bloemkool
• 2 teentjes knoflook
• 100 g ui
• 50 g olie
• 800 g gemalen natuurlijke tomaat
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel suiker
• 2 theelepels oregano
• Een paar beurten versgemalen peper
• 80 g serranoham in kleine stukjes
• Geraspte kaas om te gratineren en een beetje meer oregano

Voorbereiding

1. We wassen en snijden de bloemkool in roosjes. We doen het in de varoma-container en breng op smaak met peper en zout.

2. Doe de ui en knoflook in het glas. We hakken 4 seconden, snelheid 4.

3. Voeg de olie toe en kook voor 5 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1.

4. We voegen de tomaat, de suiker, het zout en de peper toe.

5. We plaatsen de varoma-container op zijn plaats. We programmeren 30 minuten, Varoma temp, snelheid 2, linksaf.

6. Ondertussen zetten we de ovengrill op hoog vermogen aan.

7. Aan het einde laten we de varoma-container zakken en laten we deze onbedekt staan, zodat de bloemkool het condenswater afgeeft.

8. Voeg de hamblokjes toe aan het glas en roer met de spatel. We brengen de saus over naar een geschikte bron voor de oven. Leg de bloemkoolroosjes erop, met de staarten naar beneden. Bestrooi met veel geraspte kaas en een beetje oregano.

9. En we gratineren tot we een gouden kleur zien naar onze smaak.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie -  Verras bloemkool, Bloemkoolcrème, koude room van selderij en tomaat