Babytaart: mijn eerste verjaardag

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven voor op 180 °.

2. We doen de vlinder in het glas en voegen de eidooiers toe (zorg ervoor dat er geen rest van de schaal eraf valt. Ik doe hem eerst in een kom en van daaruit naar het glas, dus als een deel van de schaal valt kan ik deze gemakkelijk verwijderen ) met de suiker en we programmeren 6 minuten, temperatuur 37º en snelheid 4.

3. Nu de tijd op is, programmeren we opnieuw 6 minuten, temperatuur 37º en snelheid 4.

4. Vervolgens voegen we het water met de melkpoeder toe en mengen 1 minuut, temperatuur 37 °.

5. Als laatste voegen we de bloem en gist toe en mengen 30 seconden, snelheid 2.

6. We bereiden een bakje voor de oven van ongeveer 35 cm x 22 cm ongeveer. En we leggen bakpapier op de basis. We voegen het biscuitgebak toe en smeren het goed uit.

7. We bakken voor 15-20 minuten op 180 °​ Als we zien dat het aan de oppervlakte bruin begint te worden maar het is er nog niet, dan bedekken we het met zilverfolie en verlagen we de temperatuur naar 160 °.

8. Laat afkoelen en verwijder het papier. We snijden de cake in drie stukken (dus we hebben een rechthoekige cake met 3 niveaus).

9. In een kom mengen we de yoghurt voorzichtig met de jam. Klop het niet veel, want het zou te vloeibaar zijn.

10. We maken elk vel biscuit nat met het gekozen sap (zodat het sappig wordt). Vul de eerste basis met het yoghurtmengsel en leg de volgende laag erop. We vullen dus twee bases. We leggen de laatste laag erop.

11. Als de yoghurt een beetje gedruppeld is ("my first danone" type yoghurts zijn meestal erg vloeibaar "maken we er gebruik van om de muren te bedekken). We laten de laatste laag leeg, maar als je wilt, kun je deze bedekken met meer mengsel. We zetten een kaars op bovenkant en ... "Cuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu verjaardag ..."