(14 stemmen)
Loading ...
Je zult deze cake lekker vinden als je fan bent van de banketbakkersroom Het heeft niet veel mysterie, maar het is anders en het is erg mooi.
Op het eerste gezicht lijkt het op een kwarktaart maar het is iets totaal anders, u zult zien.
In een uitneembare mal wordt geplaatst wat werkelijk de massa is biscuit Het "nest" wordt ermee gemaakt en in het gat in het midden wordt de banketbakkersroom die we hebben gemaakt, ook in thermomix gedaan. En bakken alles bij elkaar.
Biscuitgebak met banketbakkersroomcentrum
Originele cake met een biscuitdeeg dat het nest maakt van een zeer makkelijke banketbakkersroom. We monteren, we bakken alles tegelijk en dat is alles!
Meer informatie - Romige cheesecake
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Stijg op hoe het eruit ziet, ik moet het doen. Ik zal het je vertellen?
Goede maart, bedankt! Ik hoop dat je het leuk vindt 🙂
In het eerste deel zijn we al slecht. Het deeg is niet dik.
Het moet spectaculair zijn !!!
Eet niet die Begoña die ons rond maakt
Het ziet er goed uit !!! Kan het worden gemaakt met bloem voor coeliakiepatiënten? Zijn de kooktijden en temperaturen hetzelfde? Bedankt
Hallo Amelia,
Ik ben er niet in geslaagd om het met dat meel te doen, maar ik denk dat het ook goed zal zijn.
Kunt u ons vertellen hoe het met u gaat?
Dank je wel!
Ik heb het net gedaan, wachtend tot het uit de oven komt, maar ik denk dat het een ramp gaat worden.
Ik heb het deeg gemaakt en het kwam er te zacht uit, onmogelijk om te smeren omdat het het typische biscuitdeeg was dat een dikke vloeistof is.
Ik heb handmatig meer bloem toegevoegd en geprobeerd het harder te maken, maar het kan me eerlijk gezegd niet schelen omdat het er goed uitkomt.
Hallo Javier,
Het deeg is hoe het er eerst uitkwam, zoals het typische sponsdeeg, dik in dit geval. Je hoefde het niet uit te rollen (als je de intro van het recept leest of naar de ingrediënten kijkt zie je dat ik "biscuit" bedoel). Het enige wat je hoeft te doen is het in de vorm te gieten.
Sorry voor het misverstand.
Een knuffel
Ik wil het nog een keer doen, maar jouw punt 6 zegt: terwijl de room wordt gemaakt, vormen we het deeg dat we in de mal hebben. Met een lepel brengen we het naar de zijkanten van de vorm zodat er een gat in het midden is om de banketbakkersroom die we koken te doen.
Hoe gaan we het naar de zijkanten brengen en een gat in het midden achterlaten als het een biscuitgebak is? Ik bedoel, dik maar zacht om het van elkaar te scheiden
Hallo Javier,
Het deeg moet dik genoeg zijn om het gat in het midden te maken. Zo niet, dan is er iets misgegaan ...
Sinds ik mijn laatste opmerking heb geschreven, heb ik het al 2 keer gemaakt, het is waar dat ik het de eerste keer naar het huis van een vriend bracht. Ik zou het gewoon als spectaculair omschrijven, het is niet zo mooi als op de foto, maar vergelijkbaar. Jammer dat ik geen foto's van jou kan plaatsen om te zien hoe het is afgelopen. Bedankt, ik ben heel blij met het recept
Wat ben ik blij, Javier! Heel erg bedankt voor het vertellen.
Un abrazo!
Wat geeft een moed als ze een recept plaatsen en geen keda zoals op de foto te zien is… ..dat komt omdat ingrediënten worden overgeslagen… .voor kede niet hetzelfde …… .. ik zie het erg slecht… .groet
Hoi Mari:
Ja, het is vervelend, ja ... maar soms lopen de dingen niet zoals we zouden willen en dat komt niet door het recept. Soms komt het door de oven, andere door de gebruikte vorm, het kan zelfs gebeuren dat je een stap overslaat of dat de ingrediënten die je gebruikt niet de juiste zijn.
Ik heb de taart op de foto gemaakt en ik heb hem ook gefotografeerd. Terwijl ik het aan het maken was, heb ik aantekeningen gemaakt, zodat ik later kan uitleggen hoe ik het heb gedaan.
Soms lukt het voor jou misschien niet en daarvoor zijn we hier, om te proberen je te helpen of ons te vertellen wat het resultaat is geweest.
Hier zijn we, Mari, voor elke opheldering die u nodig heeft.
Groeten!
Ik heb het net gemaakt en het ziet er spectaculair uit, morgen probeer ik het vers uit de koelkast als ontbijt. Dank u!
Hoe goed, Carolina! Vond je het leuk?
Hoi! Ik wilde weten of het recept hetzelfde zou zijn met glutenvrij banketbakkersmeel of maizena. Bedankt
Hallo Loles,
Ik heb het niet geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat je andere ingrediënten moet variëren. Wat je kunt doen is een glutenvrij cakedeeg volgen dat compact is en dat je lekker vindt en de banketbakkersroom in het midden doen, zoals we in deze cake doen.
Un abrazo!
Hoi! Ik wilde weten of het recept hetzelfde zou zijn met glutenvrij banketbakkersmeel of maizena. Bedankt
Het recept moet een fout bevatten, 25 g melk is heel weinig, minstens 250 g.
Met 25gr. Komt eruit als een blok
Hallo, Maria Luz,
In dit geval is dat zo. Het deeg is dik. Voeg eventueel nog wat melk toe, maar niet te veel want het is een compact deeg.
Een knuffel